李掌柜闻言，笑了，探问道：“什么新菜式，你刚才说的那个满汉全席？”

白弧说：“那个是席面，不是菜式。如果贵东家感兴趣，那新菜式我可以给你们做一次。”

“哦？”李掌柜说到这里才正了神情，“大娘子可别框我。”

“李掌柜，您好心低价收留我们一晚，我怎么可能坑您呢？”白弧认真道。

李掌柜想了想，决定亲自去见一下东家。

要知道，一道新菜式对于酒楼来说，可相当于命脉。如果他东家的酒楼，一开业就推出从未有过的新菜，那噱头可足够吸引全城的目光。

显然，这个东家也明白这个道理，不过一个半时辰，就坐着牛车来了。

白弧此时已经向小二打听到，东家姓黄，是新近到衡阳府城落户的，盘下了这家不死不活的客栈，想改开酒楼。

但见一年近四十，穿着靛青万字暗纹的男子信步走进客栈，李掌柜跟在他身后半步。这男子虽年近四十，但面白无须，气质儒雅，身材挺拔，打眼一看似是三十岁不到。

他走进来后，直直就看向白弧，又侧过身低声问了李掌柜什么，然后向白弧走来。

白弧站起来，向黄老爷道福。

黄老爷神色温和，开门见山：“是你说，有新菜式？”

白弧说：“是的。贵店的掌柜心地善良，低价收留了我们母女二人。小妇人无以为报，想将此新菜式送与贵店，希望东家来日财源广进，也能带着李掌柜一起发财。”

黄老爷好似听得有趣，哈哈笑起来。

李掌柜和小二也跟着笑起来。

白弧微笑着，又坐了下来。

黄老爷停下笑，突然翻脸：“难道我的酒楼，是你拿来报恩的踏板吗？”

他冷着脸的样子着实吓人，楼上睡懒觉刚醒的妞妞正准备下来，走到楼梯口看到黄老爷那张脸，又偷偷地回转进房间。

黄老爷冷冷地看着白弧，说：“像你这样拿着点玩意儿就待价而沽的人，我见得多了。你要是有点自知之明，就自己滚出去。”

李掌柜在后面听得心惊胆战，满头大汗，开始担心起自己的饭碗不保，不过心里倒没有怨白弧，他到现在也不认为白弧是在说大话。

白弧坐着岿然不动，伸手弹弹下裳上的灰尘，抬眼看向黄老爷：“您这样就没意思了。不过是想压压价钱，有什么不能谈的？非要用下马威这一套？”她笑着看向李掌柜，“而且我说了是送的，就是送。”

她起身向黄老爷走了几步：“当然，我是有所求。这道菜的关键并不在于菜，而在于酱。这酱，我向你独家提供。”

黄老爷终于转身，正眼看向白弧：“我们移步详谈。”

………………

要详谈的话题，与菜有关。

黄老爷直接将白弧带回黄宅。

黄家的门房见自家老爷出去一趟竟然带了个女人回来，惊得下巴都快掉了，以为老爷终于要纳妾了。但仔细一看，那女人虽然长得还不错，但年纪不小了，纳妾不太合适吧？

黄家门房的心思，黄老爷和白弧都没空考虑。

他们到了黄家外院的一处院子。

这里住着黄家请来的主厨，这段时间一直在研究酒楼的几道主菜，差不多已经定下来了。

黄老爷带着白弧进来的时候，主厨章大海已经得到了消息。

作为南方六府有名的厨子，章大海自有一股傲气。对于黄老爷的行为，他很是不满，以至于黄老爷还没开口，他已经主动求去。

白弧虽学了三年厨，但自知之明还是有的。她最为出色的是刀法，也就是刀子玩得溜罢了，至于其他方面，也就平平，在厨师界混得个中等水平吧。

看着眼前的真大厨，白弧心下念头急转。她主动开口解释，并且称：“这道菜能不能成，其实关键还在您，否则黄老爷怎会急匆匆地带我来寻您。”

黄老爷闻言，对于白弧的上道十分满意。这年头找个好厨子不容易，章大海是他花重金请来的，可不能就这样气走了。

章大海是个纯粹的厨子，作为大厨的自尊心得到抚慰之后，他对白弧说的新菜式也十分感兴趣，倒是比黄老爷还急着催促白弧。

三人就在院子里坐了，黄老爷叫人上了茶和点心，屏退左右，就这新菜式细细谈了起来。