得到米哈伊尔標记的地点信息,修道院任务,算是补充了一条线索。
从提壶镇大街返回之后,
这件看似和农场不太相干的事件,也很快淹没在日常的工作当中。
陈向北和娜斯佳两个人在农场找了间合適的仓库,將一部分酿酒的设备倒腾了进去。
这些天卖格瓦斯,陈向北到手的卢布,已经有两万多了。
覆盖生活开支的同时,已经让人看到了春耕的希望。
甚至,陈向北海可以小小的升级一下自己的发酵设备,到时候酿造更多的格瓦斯甚至是啤酒,都可以用得上。
小仓库这里,虽然比不上厨房有供暖。
但是单独、卫生的场地,是售卖家酿的必要条件。
等升级了专业的设备之后,糖化锅、发酵罐都是可以控温的,环境温度也就没那么重要了。
简单收拾了一下这件仓库,陈向北和娜斯佳回到农舍稍事休息,逗逗狗,喝喝茶。
给皮尔森和维耶娜传达了几项新的指示:“握手、臥倒。”
牌子小狗就是不一样,不仅学的快,之前的口令也记得很牢。
一听见真棒,就又想乾饭。
陈向北本来打算纠正一下它们,但想来想去,自己这里只支持它们做快乐小狗】,陈向北也就让它们俩就这么著了。
又给倒了一盆狗粮。
看它们埋头乾饭的过程,倒是也挺治癒的。
娜斯佳评价,两狗振奋食慾的作用,可能比一些她在tiktok上看过的假吃博主还强。
“毕竟它们俩是真吃。”陈向北笑道。
等厨房中烤箱叮的一声响起。
麦芽经过烘乾,已经可以投入使用了。
根据实际状態进行调整,其实也没真的烘乾8个小时那么久。
正巧娜斯佳在半路上就跟陈向北聊了半天拍摄的事情。
所以,当他们来到盛放麦芽的烤箱前面,准备发酵西伯利亚冬天2號,这款新的格瓦斯,
毛妹就已经进入了拍摄状態。
她手举著手机,担任小助理帮忙的同时,还在將这个过程记录下来。
“我今天就开拍嘍”
“没问题。”
似乎对拍摄角度不满意,娜斯佳很像模像样的,在那调整了一下机位。
陈向北笑著看她忙活的乐不思蜀。
心想:这次发酵,是只能用作非商业用途的家庭私酿,量不会很大,倒是很適合拍摄。
要不然,可能俩人都忙活不开。
陈向北等娜斯佳找好角度开始拍摄,嘱咐道:
“糖化这个步骤,应该是放在制麦之后的,你到时候还要剪辑一下顺序才行。因为我们明天补拍制麦这个流程。”
“哈拉少,哈拉少”
娜斯佳摆了摆手,示意陈向北继续操作,她自己则简单的介绍起来:
“现在是製作麦芽之后的?嗯...第四天,可以看到麦芽刚刚从烤箱里拿出来,穀物的香气非常浓郁。
对了,农场主先生,这一步是为了什么?”
陈向北回道:“烘乾水分,终止麦芽的发芽过程,顺带除掉青草味。”
刚出烤箱的麦芽,还是有点烫的。
陈向北没有无情铁手,只能先用锅铲划拉了几下,他展示给娜斯佳:“看,麦芽上面的根须,也跟著一块都掉了。”