这时，包厢门打开，服务小姐走进门一步，问：“可以上菜了吗？”

“上。”陈教授毫不含糊地回应，“各位请上座。”首先站起身来，伸手往席上。客人随着陆续站起来，迈步大圆桌。陈教授指着面对电视的最中间的椅子，对孙副校长说：“孙校长，请上座。”

孙副校长拉着陈教授的手，谦让着说：“陈教授坐，这个位置要陈教授来坐。”

陈教授笑容满面，说：“孙校长，你今天是客人，不必谦让。你不坐，就没人坐了。”孙副校长谦让了几下子，终于很情愿地坐上陈教授指定的位置。这个位置对着电视，背靠玻璃墙，是席上最尊贵的位置，一般是最年长者或官位最高者的位置，即所谓的首席。孙副校长是学校一方中官位最高的，是客人，应受尊居主位。陈教授的名声层次不在孙副校长之下，但是主方，只能作陪。论资排辈依次出场落座是面子上的事情，蕴藏着微妙的人情与规矩秘密。

大家依次坐下，孙副校长居中，左边依次是傅院长钱干事冷老师，右边依次是陈教授陈晨。陈教授环视桌子，喊服务员进来，交代服务员把空座椅子碗碟搬离桌子。

陈教授依次看着学校领导老师，说：“今晚我准备了洋酒，大家尽情痛饮。”本来陈教授要说两瓶洋酒的，但为了不让大家误会只能喝两瓶，就省略了瓶数。

孙副校长身材略瘦，头发有点发白，但精神矍铄，英勇不减当年，谦虚着说：“我身体可能还不能喝太多酒，陈教授是最清楚的，今晚点到为止。”

陈教授挺拔胸膛，说：“为官必先喝酒。孙校长当年何其豪迈，现在身体恢复良好。这酒温醇，不伤身入脑，属洋酒中的上品，已经冰桶冷过，大家尽管放心喝，有事我来负责。”说毕回头唤服务小姐，让服务小姐把两瓶酒先打开，其中一瓶先倒进玻璃酒壶。等服务小姐倒好，陈教授吩咐服务小姐给各位斟酒，给每个酒杯放上一块冰铁。

钱干事冷老师第一次与洋酒谋面，看着服务小姐把洋酒倒进透明玻璃酒壶，再从玻璃酒壶倒进专用高脚洋酒杯，每杯酒是杯容量的十分之一，约一小口。六个高脚酒杯一字立在玻璃台面上，映着金黄色灯光，有种幻幻的感觉，如舞台上跳天鹅舞的蹁跹少女。服务小姐旋转着玻璃台，把酒杯旋转到孙副校长面前。陈教授站起身来把其中一杯拿起放在孙副校长面前。这时，傅院长说自己来，并把玻璃台旋转，把酒杯转到自己面前拿下一杯酒，再把酒杯旋转到达钱干事冷老师面前，请两位老师拿起酒杯放回自己面前的桌子上。钱干事冷老师瞧着孙副校长放酒杯的位置，不差样子地做到一致。这厅大桌大，六个人之间的距离稍远，看起来倒像是一张谈判桌。

孙副校长拿起酒杯，姿态熟练优美，轻轻左右摇晃，像在欣赏着一件艺术品，转头告知同事，这酒杯里的正方形体是冰铁，用于给洋酒降温的，不能连酒一起喝下去。陈教授看着孙副校长的动作，赞赏他懂酒，问这酒的挂杯效果如何。孙副校长点头称赞，端详着酒杯，对各位手下说：“陈教授今天请大家品尝国外名酒。大家好些畅饮，不必客气。陈教授是大气之家，闻名的医学泰斗，多少人想约陈教授吃饭，那是根本约不到的。今天陈教授抽空请咱们吃饭，不胜荣幸和感激。陈教授有恩于我。我这身子也是陈教授给搞定的，还不曾好好约请陈教授，倒费心陈教授约请吃饭，不胜惭愧。陈教授见谅。来，我提议，大家举杯，共祝身体健康，感谢陈教授。干杯！”

孙副校长言毕，站起来，举起杯子等着。各位随着站起来后，孙副校长举起手中杯子，与大家碰杯，再举举酒杯，一饮而尽。冷老师钱干事学着与孙副校长陈教授傅院长碰杯，看到孙副校长的饮后酒杯中依然留着那块正方形的东西，遂举杯抿嘴含杯沿，酒溜进嘴里，唇部顶住铁块，再一个稍稍仰头，酒进入喉咙，消失在身体中，喉咙留下一阵清凉。知识分子连喝酒都不含糊，有样学样，本事很快到家。