一碗米饭，放一块卷子，再淋上勺酱汁拌一拌。

掌柜的像一个抽水机，把一整碗饭狼吞虎咽了。

他放下碗，继续吃其他口味的卷子。

其他卷子入口，他便懊恼了，饭吃得太快了...

不论是蒸的，还是红烧的，不论是猪肉的还是虾肉的，甚至是蔬菜的...各有滋味。

但总结出来就是...这个油豆皮好吃。

比肉还好吃！

冯菁开始还很忐忑，看到掌柜急不可耐的表情，才松了口气。

掌柜意犹未尽的放下筷子，田悠悠做的几道菜...所剩无几。

“这个...额，油皮？怎么卖？”

冯菁和田悠悠在路上商议过了，定的是三十文一斤。

这样算的话，同样的成本，她可以赚做豆腐的三倍。

“五十文一斤。”

可是没等她说话，田悠悠已经报出了一个价格。

冯菁诧异的抬眸。

五十文一斤？

“掌柜，你看这个油皮，这么薄，很轻，一斤能做好几道菜。”

“关键是这么薄的油皮很难做的，目前，只有我们会做。”

掌柜心里衡量着，秋冬后蔬菜少，酒楼的菜品也少。

有了这个油皮不但可以多几道菜，关键是这几道菜还特别好吃。

那秋冬的生意...应该不会差。

秋冬的生意好了...那他就有机会高升到府城的酒楼去。

“好吧，我先要五十斤。”掌柜想到自己有机会高升，立马拍板。

五十斤，五十文一斤，那便是二两五。

冯菁惊喜交集，“谢谢掌柜。”

“伙计，跟着冯婶子去过秤。”

第一次生意，冯菁为了讨个喜，称完五十斤后，又抓了一叠，估摸着能有个两斤，说是送的。

掌柜听了喜见于色。

“田姑娘，你们在哪个村子啊？”

“我们在小河沟村，背靠太极山，前面有一条三官湖。“

“哦，我知道那里。”掌柜叹了口气，“下次没货了，我直接派伙计去拿，也省得干等。”

田悠悠好奇，“掌柜，咸菜怎么卖得那么快啊？”

“别叫掌柜了，以后叫我张叔吧。”掌柜名为张简。

“那天，你们一走，杜员外家的大小姐来我们酒楼请她的闺中好友吃饭，尝到了这个咸菜，都说好吃。”

“杜小姐见状，就跟我买了几十斤，分给她的朋友们。”

“这几个小姐不都是安平县的，还有隔壁县和府城的，带回去以后跟家里人、朋友们一尝，也觉得好吃。”

“可他们那没有啊。”

“就又派人来寻我们酒楼。”

短短三四日，发生了挺多事情...

张简提醒田悠悠，“我瞧着这个事态啊，隔壁县还有府城的酒楼，很快就会知道这个咸菜，说不定会找到安平来。”

“你们家得多腌一些备着。”

这些富户家的小姐们，结交的方式就是互相请客吃饭，难免会问起菊芋咸菜。

只要有一家酒楼知道了，那府城的那些个大小酒楼就都知道了。

一家有，那就家家都要有。

“这个油皮也一样。”

冯菁心中喜悦，要的人多，那就能赚更多的银子。