麦师傅也是痛快人，走过来主动向袁勤业握手致意道：“袁师傅，你还是更厉害一点。我做白斩鸡做了十几年了，也没有想过要搞创新。这点你还是比我厉害。”“谢谢，谢谢麦师傅。”袁勤业有力的和他握手道，“这次我只是走运而已。你的白斩鸡味道真是很地道的。”“哈哈哈。”两人相视而笑，场面上响起了热烈的掌声。

于是，吉祥餐馆一路披荆斩棘，终于来到了吃鸡烹饪大赛的决赛上。“袁哥，真有你的！”李志国竖起大拇指说道，“没想到我们能一路杀进决赛。要知道，到时候我们可以在美食街得到一个优质摊位资格呢！”袁勤业问：“我想即使获得冠军，应该还需要给钱吧？”李志国点头道：“没错，价格会给冠军优惠。钱放心，我去办手续就是了。关键是咱们要赢啊！哈哈哈！”

来到了决赛日，吉祥餐馆的对手是本地区赫赫有名的酒楼，龙凤楼，的大厨，周洪全。龙凤楼，看这个名字就知道，禽类食材在这家酒楼的菜单上占有重要分量。而李志国也提前打听到，这位周师傅就是以擅长烹饪禽类菜肴出名的。不止粤菜，就连湘菜和鲁菜他都有涉猎，而且手艺广为人们称道。

这是一位资历深厚、德高望重的老厨师，不容小视！

“……”袁勤业忽然出现了之前那种感觉，就是那个充满威严的目光。当他直视周洪全师傅时，他惊觉那目光的主人正是这位周师傅！那目光充满了力量，在目光之下，袁勤业无法隐瞒自己内心的慌张。这是怎么回事？

如果仅仅是长相凶神恶煞的话，是不足以震慑住袁勤业的。袁勤业不是吓大的，不会理会这种眼神恫吓。周师傅那刀子眉毛之下的眼神中，蕴含着某种说不出的奇异感觉，让袁勤业坐立不安。

这一场比赛非同小可，必须全力以赴！

如高手过招比的是意境和气势一般，袁勤业和周洪全一上场就一动不动站着对视。全场气氛瞬间安静下来。大家都盯着这两位，不知道两人葫芦里卖的是什么药。“两位师傅。”一位评委疑惑的问，“比赛开始了，请你们尽快烹饪吧。”

周洪全师傅五十来岁，身材略有些胖。他的脸也许是由于长年工作劳累，十分显老，满脸的褶子。一双塌陷在皱皮里的眼睛却炯炯有神，丝毫没有因为年龄而丧失活力。“小伙子。”不料周师傅主动开口，“你还不做，就要来不及了。”“啊！”袁勤业这才被点醒，急忙开始做起来。

这一句语气铿锵有力而又低沉的话，如同行军号角一般，一下将整个比赛场地盘活起来。两边都开始烹饪了，两位厨师都默不作声。围观的评委和人们都屏息凝神看着两位埋头苦干的厨师。这次两位厨师会为大家呈上如何的菜品呢？

袁勤业做着做着感觉额头很湿，豆大的汗珠滴落下来，让他感到十分惊讶。他虽然沉浸在烹饪之中，完全没有感觉到自己已经出了一身冷汗。对面周洪全烹饪发出的“当当当”切菜声和“叮叮当当”的厨具碰撞声让他听着越来越紧张。他甚至都不敢抬头去看一眼那位老师傅。

不对，这种感觉不对。

李志国站在一边发现他满头大汗，奇怪的问道：“袁哥，怎么，你不舒服吗？”袁勤业摇头答道：“不，对面那个周师傅很厉害。我现在有点紧张。”李志国边打下手边瞟了一眼周洪全，小声说：“别紧张，毕竟是决赛了。哪个决赛不是打大的？行不行咱们都达到目的了，别紧张。”“嗯。”

一小时过去，双方要呈上各自的参赛菜品。首先是周洪全师傅的菜品。只见他居然也端了砂锅上来，放在评委们面前。一揭开锅盖，香气扑鼻。里面竟然也是一整只鸡和鸡汤。“哦！周师傅居然也做了一只砂锅鸡。”“咦，等等，这道菜不就是龙凤楼的招牌菜吗？”“就是那道……”

周洪全说道：“评委们，请品尝我这道八宝宝鸡，先用八角、陈皮、糖、葱和姜这五种调料将鸡肉腌制一下，然后加香菇、枸杞和虫草花一起入砂锅煮熟。取八种调料之精华为鸡肉增味，无论是肉还是汤都让人欲罢不能。这道菜用料讲究，费时费力，周师傅能够控制在一小时内做出来，肯定是精确计算过。

那么袁勤业将拿出什么菜品呢？