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周洪全师傅拿出了八宝鸡，肉质酥烂、入口即化，汤汁不但是一等一的鸡高汤，而且调料腌制鸡肉的味道也融入了汤中，进一步提味。整道八宝鸡食材味道浑然一体，将主料的整鸡完美衬托出来。评委们品尝完八宝鸡以后，纷纷称赞，向周师傅竖起大拇指。

袁勤业这边呢？袁勤业其实没有很好的想法。即使他有厨魂之力，但是和想点子没关系。之前三场比赛讲真已经穷尽了他的灵感。第一场是灵感最好的，做出了鸡肉狮子头，还包了奶酪块在里面，他做得那叫毫不犹豫、淋漓尽致。第二场的菠萝烤鸡肉是本色演出，充分发挥了他做烧烤起家的本事。第三场比赛能做出腐乳鸡包饭真的很不容易。那是他在场上临时想出来的，想得头都要大了。多亏评委们给面子，多了一个评委投票给他。而现在呢？

李志国他们三个人看样子在创意上也帮不到什么忙，只能打下手。袁勤业在周师傅做八宝鸡的时候冥思苦想，决定放手一搏试试，抓住鸡肉和快餐的主题，做出一道鸡肉菜来。

评委们看着眼前这盘满满当当的炒菜，议论纷纷。这是一盘鸡肉和白色片状物混在一起的炒菜。只见那鸡肉块大小均匀，浇上了热油，表面亮亮晶晶的好似一团雕刻艺术品，而白色片状物如同白玉一般镶嵌在鸡肉中。两种食材交相辉映、相得益彰。

“这是什么啊？”“难道是淮山吗？”评委们好奇的拿起筷子，有的夹起鸡肉，有的夹起白色片状物，便开始品尝起来。“哦！可以！”“嗯！这原来是马蹄啊。”“这是马蹄炒鸡肉啊。”“可以，这个炒菜不错。”“啊哈哈哈，这菜啊，让人想要是有碗米饭该多好。”“哈哈哈。”“对，就是这个感觉。”

评委们兴高采烈、争先恐后的吃着马蹄炒鸡肉。这盘马蹄炒鸡肉没有什么特别的讲究，主要还是要猛火快炒，尽可能在保证食材炒熟的情况下缩短在锅里的时间。鸡肉块是鸡腿肉，马蹄切成薄片，正所谓“食不厌精”。马蹄的甘甜和脆爽让食客在品尝菜品的时候能够得到更加丰富的口感。鸡肉滑嫩、马蹄爽脆，如果一道炒菜里能够同时具备这两种口感的话，就算很成功了。

“唉，没有饭，真是可惜了。”“今天这场决赛，双方都各有千秋啊。”“今年这场美食烹饪比赛真是非常精彩，让我们也能大饱口福。”“那么，该怎么投票呢？”“周师傅的八宝鸡那没的说，确实很棒，但是后生可畏啊。这位袁师傅的马蹄炒鸡肉也很不错。”“不过我总觉得两者还是有差别的。”评委们开始投票。

很快，决定谁是冠军的时刻到了。袁勤业甚至都不敢再去看周师傅。周师傅全程都是扑克脸，毫无表情，看上去十分冷酷。谁都猜不透他此时到底在想什么。

终于，主持人宣布本届吃鸡烹饪大赛的冠军得主：双方平分！结果一出，一片哗然。这也许是从来没有出现过的情况！

“哇，袁哥，厉害啊！”李志国三人围住袁勤业，大声欢呼。袁勤业顿时送了一口气，虽然平手不知道是不是还要加一场比赛，但他算是抢到了先机。接下来即使输了，他也有台阶可以下。况且对手是周师傅，第一次见面打平手这已经算很不错了。

主持人也没有料到会打成平手，一时懵逼的站在原地不知所措，只能看着评委们。由于是匿名投票，评委们也是面面相觑，大概谁都没想到最后会打成平手吧？

轮到评委们解释平分理由了。无非也就是萝卜白菜各有所爱，这个喜欢八宝鸡，那个喜欢马蹄炒鸡。说来说去说完了，还是没有结果。然而就在大家一筹莫展之时，周洪全师傅忽然主动开口说道：“大家请安静一下，听我说两句。”此话一出，整个场地瞬间就安静下来，所有人一起看着他。“他想说啥？”李志国皱着眉头说，“难道想倚老卖老吗？他准说不出啥好话来。”袁勤业摆了他一道说：“别乱说话，敌不动我不动。”