还有两个是张义蜀家请的帮工也被带着来帮忙。各人和李氏打过招呼后，又各自忙起来。

“谢谢各位叔伯兄弟！”

李氏带着儿女鞠躬回礼后，把叔娃放到干燥的田坎上，让玉岚姐妹俩回家做饭，自己带着仲礼也插起秧子来。

玉莞懂李氏的意思，人家出于好意来帮工，是人情，总不能就几个干饼子就打发了啊，这样不合礼数，不懂人情。她把水放到了叔娃旁边，心里默想着菜谱和家里的食材，腾了个小背篓出来，和玉岚加快脚步回家去了。

这段时间玉莞家给福满楼送了两次货，白凌云和她订了长期的货源，所以竹笋、竹荪挖了很多，大部分制了干竹荪、竹笋干，还有几颗新鲜的自己留着吃的。

上山的路上有几棵春椿树，玉莞爬上去掐了点嫩芽，还有路上满是槐花的洋槐树，一朵朵迎风摇动，在玉莞眼里就是“吃我啊”“吃我啊”，顺手找了根竹竿就打了不少下来。一路走走停停，玉莞到家时，小背篼都快兜不住她的野菜了。

玉莞叫了玉岚出来，挑了需要的野菜，两人到小溪边，边洗边摘，玉莞和玉岚说了她安排的菜谱。

“姐，咱家腊肉也差不多了，等会用新鲜笋子炒腊肉，再做个春椿炒鸡蛋，做个蒜蓉婆婆丁，碗不够，饭不好带，做个槐花鸡蛋饼，弄个酸菜汤。”

“要的，就你最机灵，都安排好了，不过笋子炒腊肉，春椿炒蛋、酸菜汤我都做得来，其他的我不晓得咋整？”

玉岚剥好竹笋，把菜也洗的差不多了，两姐妹又回了厨房。

“那你把那几样做了，我再教你。”

玉莞正踩着凳子拿腊肉下来。

玉岚没有多说，玉莞经常会冒些不知名的菜谱出来，她和李氏都当成观音菩萨教的，并没有多问，反正照着玉莞说的，总能做出美味。就听见菜板上唰唰唰、哒哒哒的声响，玉岚把该切的都切了，开始大火炒菜。

“槐花、婆婆丁开水汆了过冷水。然后把槐花切碎，加面粉、鸡蛋拌匀，拌成面糊，加点盐和花椒面，锅里放油烙饼。”

玉莞对玉岚说道，一边自己拿了个斗碗把婆婆丁、蒜泥、盐、醋和一点点油按照比例拌在一起，一道凉拌蒜蓉婆婆丁也做好了。本来加入油辣子更香，只是辣子啊辣子，你在哪里啊，玉莞想到辣子都馋的不行。

灶边的玉岚，已经调好了面糊，正踩着板凳，小心的往锅里挖了一小坨猪油，待油化开锅热了，盛一勺面糊倒入锅里！再用铲子将锅里的面糊划均匀，等到面糊表面基本凝固，用铲子从饼的边缘轻轻铲动，然后翻面，继续烙制，等到饼两面被烙出金黄的锅巴后，铲起来装在垫了良姜叶的筲箕里继续烙下一张。玉岚想到干活的人多，调的面糊也多，直至面糊烙完，生生放满了一个筲箕。接着捞了点酸菜出来，就着油锅里的油星加水煮了素酸菜汤，在小灶煮起了鸡蛋。

玉莞拿来了两个篮子，姐妹俩把菜和饼都放在一个篮子里，用干净的良姜叶遮好；酸菜汤用陶罐装好，用良姜叶和稻草杆扎紧口子，和鸡蛋、筷子一起放到了另外一个篮子，把剩的饼和菜盖在锅里就急匆匆往田里去了。虽是四月间，菜还是凉的快。

来到田间，田里的秧苗都插了大半了，田头空当处已经搁了三个篮子，张春梅、张徐婶正在和李氏说着什么。玉莞招呼了大伙吃饭，张徐婶说家里还有老人等着吃饭，交代秏鸡猫儿好好干活，就回青云街了。

李氏、张春梅过来把其他篮子里的饭菜拿了出来，原来，她和张大发媳妇都想到了李氏的处境，知道他们不好带饭，于是合计着煮了一桶甑子饭，还带了几副碗筷，炒了两个下饭菜给送来了，而张徐婶更是周到的送来了高粱酒。

见着玉莞端出的菜色和汤饼，众人都不住夸赞，一顿午饭竟是周遭最丰盛的。李氏沿着田坎走到旁边田里，这是老张家的田，张仁齐和张义富今儿挑水灌田，这会正在田头休息，自分家后，家务都落到李花和张翠莲身上，张李氏是不出门的，又离不得李花的服侍，于是送饭就要张翠莲送来，而张翠莲从小娇生惯养，连田在哪都不晓得，不知道迷路到哪了。

李氏请了两人过去吃饭，张仁齐推辞了下，看田边还没出现张翠莲的身影，张大发几人又望向这边，还是拿着烟杆子过去了。

张仁齐端着长辈的架子品着酒，张义富则和仲礼招待几个男的吃吃喝喝，席间每人吃了个鸡蛋，讨了彩头，李氏几个女的带着叔娃在旁边赶了点菜，这顿饭还算和谐。

等到玉莞玉岚收拾完，张春梅几个妇人都走了后，张翠莲才擦着汗出现在田边，看着窄窄的有着软泥巴的田坎，她看了看自己特地穿出来的新的绣花鞋，踌躇着就是不下脚。最后张仁齐看不过去，让她直接回去了，走的时候，张翠莲还用眼剜了李氏好几眼。