第二天清晨,汤小康从睡梦中醒来。
抬手将趴在自己脸上的冬瓜拽下来,坐在床上,汤小康有些发呆。
今天起来有点晚,门口买早餐的摊主们都已经热闹起来。
渐渐从刚才的惶然中苏醒,汤小康整理了一下思绪,走下了床。
洗漱之后,汤小康打开了东居的大门。
吴老板早已经将食材从后门的小窗之中塞了进来,所有的食材都放到了后厨的桌子上。
照例准备好羊肉汤,因为今天添加新菜的缘故,汤小康提前和吴老板商量好了,上午的时候他还会再送一批宰杀好的新鲜鸡过来。
至于后厨这几个,汤小康瞄了一眼,除了那只会下蛋的母鸡以外,身下的这几天都抽空把他们解决了吧。
制作好羊肉汤,汤小康劈开猪蹄,将他们全部焯过水,准备好之后放在一旁。
这时汤小康来到了院子里,打开了东居的大门。
正好,此时门口的这些早餐摊主刚刚准备收摊,看到汤小康打开了东居的大门,一个个都是笑着打起了招呼。
而门口依然有一些人已经开始在排队了,不少都是附近的食客,就等着早上来喝着一碗羊肉汤,洪涛也同样早早的出现在了人群之中,不像以往一样都是中午才出现。
和大家打了声招呼,汤小康侧过身让门口排队的众人进去。
“汤老板,今天新菜总该是有了吧,我可是算着时间的。”
没有直接进去,洪涛进入门口之后,同样是和汤小康一样站到了一边,洪涛等不及的问了起来。
笑了笑,汤小康指了指大厅里面。
“你自己进去看看不就知道了。”
听到这话,洪涛也来不及多说,健步就朝着大厅里走了进去。
这几天他可天天都是盼着那个盐焗鸡能够推出,自从那一次尝过那金色传说之后,洪涛就再也忘不掉那口味了。
想到这里,他就有些气愤,这没事让自己尝什么新菜啊,害得他整个人都陷进来了。
等到外面那些早餐摊主们收拾好东西,不少人也都陆陆续续的走进了东居。
还有些人特地自带了自己家的早饭,揣着油条,拿着大饼,更有一个人抱着两个韭菜盒子开心的走了进来。
人很多,汤小康又开始了自己忙碌的一点,不断地准备着羊肉汤,在后厨和大厅之间来来回回。
至于美味盐焗鸡和烤猪蹄,则暂时还没有人点,就连洪涛也是准备上午来喝羊肉汤,中午的时候再来点一份美味盐焗鸡。
不管怎么说,这么油腻的两道菜,一大早也没什么人会有胃口吃,而且肠胃空荡荡的,不经过早餐的热身就直接开始上这种硬菜,很容易不消化。
所以来的人之中,除了那位抱着韭菜盒子的老哥极为头铁,点了六个烤猪蹄以外,这两道菜肴暂时还没有人尝试。
将早就准备好的猪蹄卤制之后,放入烤箱。
等到汤小康把烤猪蹄端出来之后,所有人的目光全都聚集在了上面,那浓郁的香气,一时间让所有的人都移不开眼睛。