“听爷爷说普洱分生熟两种,生茶适合夏天饮用,能够清热去火,熟茶适合冬天,暖胃养气。”卫瑶瞪着大眼睛一脸认真地说道。
端起茶喝了一口,茶汤入口之初略微有些苦涩,但很快就穿透牙缝化苦涩为甘甜,芳香非常,令人胃中一暖、神清气爽。
“阿瑶所言甚是,这也是前几日大哥拿过来的,也说可以暖胃养气,看来你和大哥想到一处去了呢。”林清芷取过茶盏浅笑道。
听到林清芷的话,卫瑶脸上浮现出一缕不易察觉的羞涩,“这么说来清霁哥哥也喜普洱,怎么没见他在府中?”
自从两年前赛马会上林清霁救过摔落马下的卫瑶之后,卫瑶便经常来往林府,虽然以前和林清芷两人关系也非常好。但这两年每次过府都有意无意问到林清霁,林清芷是何等玲珑心思,卫瑶的心思她怎能不知,只是落花有意流水无情,林清霁却对她并无爱慕之意,所以一直以来并不算热情,只是一直不曾婚配娶妻,却也给了卫瑶希冀。
“阿芷,最近几日无事,在家里研究出了几种新的菜式,特意做来给你尝尝。”卫瑶两眼放光、眉飞色舞的说道。
这位卫大小姐的最大爱好就是喜欢研究和做各种吃食,酷爱研究一些新奇的食谱,很平常不起眼的食材在她的一双巧手之下总能够变化出各种千奇百怪的食物样式。
去年的太后寿辰上,就别出心裁地用米粉混合夏季常用的莲子、玫瑰花做了一个样式新奇、味道独特的寿桃,深得太后欢喜,还赐予了一套御用瓷盘作为嘉奖,专供盛放各种菜肴吃食。
卫瑶说罢招呼婢女檀儿取来食盒,自己动手打开,食盒共有三层,分别用棉衣小心铺垫好以免热气散掉,第一层碧色磁盘中摆放着六只荷花样式吃食,栩栩如生如同刚从莲花池中摘得,层层叠叠的酥皮,形似含苞欲放的荷花,含羞动人,酥层清晰酥脆,薄如蝉翼。中间若隐若现馅料,也仿佛是饱满的小莲蓬一样。
“卫大小姐,寒冬时节你从哪里弄的新鲜荷花过来,况且这荷花也不能直接吃啊。”溶月一脸惊诧,卫瑶面露得意之色却并不说破。
一旁的碧儿捂嘴笑道:“溶月你再仔细看看这是不是真的荷花,小姐可是今早卯时就开始做这些吃食了呢,整整花了两个时辰才做好的。”
“阿瑶的手艺越来越炉火纯青了,只怕宫里的御厨见了都要自愧不如呢,就便宜了我每次可以第一时间品尝你的佳作。只怕很多人都羡慕不来呢。”林清芷在一旁也是感叹卫瑶的心灵手巧。
“其实也没什么秘密,前几日在秀水街看到糕点店卖的荷花酥空有荷花的样式,色泽味道皆不能算上品,便回来自己尝试加以改进,好在不算太差,你帮我尝尝看需不需要再加以改进,看看合不合你胃口。”卫瑶眨着清水般的双眸道。
“酥松香甜却甜而不腻,别有风味,如若你的手艺都不能使人满意,那也没有第二人能做的比你更好了,你若是生在平常人家,只怕可以在洛阳城开个馆子,肯定比夕水街的醉仙楼还要出名,保准闻名整个帝都呢。”
一旁的林清芷言笑晏晏感叹道,看到旁边的溶月已经嘴馋得按捺不住了,便招呼溶月也过来品尝。
剩下的两层食盒中,每层都放了两道小菜,第二层一道是龙井虾仁,一道红梅珠香,颜色搭配看上去甚是赏心悦目,最下面一层则是鸡丝银耳和玉笋蕨菜。
“你每次来都带这么多吃食,我们这位小馋猫可是最欢喜你过来呢,只要三天不来就会叨咕卫小姐有几日不曾来了呢。”溶月知道林清芷拿她打趣,难得一见的露出羞赧的神色。
“是卫小姐的手艺太好了嘛,小姐你不也是每次卫小姐送来的东西你都能吃得比平时多上许多嘛。”
正好也到了用午膳的时间,林清芷吩咐溶月取出今夏酿制的青梅酒,和卫瑶边吃边聊。
“最近国舅爷的大公子惹上了大麻烦了。”卫瑶举着白瓷酒盏道。