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藏在小巷中的美食,往往不为人知。老爹烧烤,也不例外。
但是来过一次的人,就想来第二次,来过第二次的人,则想来第三次。
久而久之,就成了常客。
所以,小小的烧烤店,很快便被食客挤满,人声鼎沸,热闹非凡。
小黑惊讶道:“生意居然这么好?”
西禾笑道:“一直如此。”
一直如此的,不只是生意和美味的烧烤。
众所周知,老爹的烧烤店里,一直空着一个位置。无论生意多么火爆,一年四季,春去秋来,寒来暑往,也是一向如此,未曾改变。
直到今天,那个位置上坐了一个人,还是个留着长发的青涩少年。
看到诚哥和老爹没有前去驱赶,食客们则是更加好奇。
他,究竟是谁?
不过,每个人都有每个人的圈子,来这里,也不是为了好奇八卦的。很快,他们就沉浸到各自的话题和美食中去了。
而西禾,此刻就独自坐在那个位置上。
“哐”
诚哥端来了烤炉,两个装得满满的竹编小筐,一个十分丰富的调料盘和一瓶清酒。
竹筐里面某些活泼的生物,还在扭曲蠕动,舒展着身体。
西禾也不惊讶,笑道:“居然用上瓦斯烤炉了。”
诚哥也笑了:“那可不,咱家店虽然小,可也得与时俱进。”
西禾说道:“挺好的,这样就能在屋里吃,还没有炭火味了。”
诚哥说道:“还记得怎么吃吗?”
西禾笑道:“那刻在脑子里的东西,能忘得了吗?”
诚哥道:“行,那你自己弄着,我还得去忙。”
西禾:“去吧。”
诚哥走后,西禾去打了一杯冰啤酒。小黑趁机从挎包里钻出来,坐到了桌子隐蔽的角落里,好奇地向竹筐里张望。
小黑惊讶道:“这是……活海鲜!”
西禾说道:“对,虽然老爹这里也卖肉串蔬菜。但是最有特色的,还是这些活蹦乱跳的生猛海鲜。”
“以前,为了这些东西,老爹天还没亮就要出发,临近傍晚才从外地进货回来。”
小黑咋舌道:“活烤海鲜,有点东西啊!”
西禾笑道:“对,就是这种最原始,最生猛的吃法!”
西禾说着,从竹筐里拿出了两个生蚝,也就是俗称的牡蛎。
生蚝个头不小,由于是刚开的,里面的蚝还活着,浅白色松软的木耳状蚝肉,正在轻微的颤抖着。
将生蚝放在烤炉上,加入调料盘里的蒜蓉,葱花,红色小米椒,最后倒上清酒。
“呲呲”
蚝肉由于热力挣扎起伏,连带着上方的调料,也在不停地鼓胀。