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第七章 试吃鲱鱼罐头

…………

小黑说道:“为什么想到做鲱鱼蛋糕呢?是因为刚才蛋糕店的小姐姐么?”

西禾笑了笑,说道:“她的确是给了我一些灵感,不过这并不是最主要的原因啦。”

“在学院学习的时候,我主修的是法国菜。因为法式面包的缘故,我的第一辅修就选择了甜品面点。所以,蛋糕也算是我比较拿的出手的菜式。”

“而且,虽然有很多法国菜的制作需要用到鱼肉。不过,只把其中的鱼肉换成鲱鱼,再加上一点其他的东西,最多也只是换汤不换药而已吧,称不上是有创意。”

小黑点了点头:“搜戴斯乃,所以才会想到把鲱鱼做成蛋糕啊,的确是一个好主意。”

西禾笑着说:“是吧,一开始想到的时候,我也是吓了一跳呢。”

不过,小黑又摇了摇头,说道:“虽然这个点子是你自己想出来的,不过这个创意已经有人使用过了!”

“在俄罗斯,鲱鱼蛋糕是当地有名的黑暗料理。”

“通常来说,最上层是美乃滋沙拉甜菜根,中间是腌制的鲱鱼,底层是煮熟的蔬菜,每层之间用蛋糕分隔。”

“提拉米苏式的做法让它在华丽美味的外表下,即能体现出鲱鱼本身的咸鲜味,又能展现出蔬菜的甜味,几种味道混合却又层次分明。”

西禾捶手道:“是沙拉式的咸甜口味蛋糕唉,的确是很有创意!”

“不过,用甜菜根,美乃滋跟蔬菜调和整体的味道,岂不是跟荷兰的那道生腌鲱鱼沙拉很像。”

小黑惊讶道:“你居然知道生腌鲱鱼沙拉!”

西禾说道:“这是艾琳送我鲱鱼的时候,一个来自荷兰的同学提到的。他说在他们国家,鲱鱼沙拉是很好的开胃前菜。”

“所以,我才决定尝试鲱鱼罐头,你以为我不知道它的恶名么?”

小黑说道:“既然如此,你还准备继续制作鲱鱼蛋糕么?”

西禾理所当然的说道:“那当然,我可以尝试制作全肉类搭配的肉制蛋糕,也可以考虑用水果和果酱来搭配鲱鱼。”

“无论哪一种,都跟俄罗斯的鲱鱼蛋糕完全不一样吧。”

小黑点了点头:“的确还没有这两种做法,我看好你呦!”

西禾道:“既然如此,先来考虑下开业菜单,决定中午吃什么吧!”

小黑:“……”

“说好的试做鲱鱼蛋糕呢!”

西禾伸出左手,用右手掰着左手的手指头,一点一点的说道:“你看啊!第一,马上就要到午饭时间了,人是铁饭是钢!”

“第二,现在做鲱鱼蛋糕,试做需要很久,肯定是来不及的。”

“第三,下午我还要去工商局补办营业执照,顺便买点装饰餐厅的绿色植物。”

小黑也学着西禾的样子,一边掰手指头,一边反驳道:“第一,营业执照可以在网上申请补办。以我的权限,很快就可以帮你补办完成。”

“第二,绿色植物和装饰品,可以在你完成任务,店铺升级改造的时候,进行同步升级!”

“第三,制作鲱鱼蛋糕的时候,需要进行试吃,完全可以当做午饭!难道你在学院里试做的菜品,最后全都扔掉了吗?”

西禾:“……”

“你说的好有道理,我竟无言以对。”

小黑瞥了他一眼,鄙视地说道:“还有什么理由么?”

西禾弱弱地举起手,说道:“报告,我还有最后一个问题!”

小黑道:“说!”

西禾:“那个,店铺升级改造,是免费的吗?”

小黑:“……”

“是免费的!快点给我滚去试做鲱鱼蛋糕啊喂!!!”

…………

既然小黑说都能帮他搞定,而且任务完成的奖励听起来也异常丰厚,西禾也没有理由再去拒绝什么。

“那么,首先先尝一下鲱鱼罐头原本的味道吧!”西禾把鲱鱼罐头从楼上搬了下来,又再次问道,“你确定可以去除鲱鱼罐头的臭味吗?”

“确定一定以及肯定!”小黑走到了罐头旁,拍了拍罐头,说道,“快点把它打开啦!”

有了第一次的经验,第二次就简单了许多。西禾先是用开罐器在顶盖割开了一个小口,等内部的气体充分释放后,就把整个盖子掀了起来。

凑近闻了闻,还是有一股可怖的恶臭,不过应该是被小黑限制在了可以接受的范围内,并不会影响到周围的环境,产生难以估量的高能反应。

罐头内是浅棕色的粘稠汤汁,还有带着鳞片和鱼籽的去头鲱鱼。但是没有想象中那么黏烂,鲱鱼的整体和肉质保存的还是比较完好的。

西禾用小刀挑起了一块,狠了狠心,张嘴咬了下去。

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