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46.开业第一天

爆竹声声,吸引了不知道多少人的目光。

山水家园虽然是新建的小区,虽然入住率很低,但这并不意味着周围的人就少了。

周围有很大一片PF区,是胜利村的土地,在古代,这里原本是城郊,进入现代后,城市扩张就把周边这些村子也纳入了进去,但村子依旧保留着自己的建制,山水家园这片地也是从胜利村批下来的,所以周边有很多胜利村的村民。除此之外,云水第一职业技术学院也在旁边,还有两个家属院也在附近可以说这周边的居民其实是非常多的。靳霄一开始把烧烤店的位置定在这条街上,不是没有道理的。

而且你看山水家园的底商没人买没人租,可一到晚上,就在底商前面的人行道上,其实有很多摆摊的人。靳霄还看到了油炸臭豆腐的身影,可见这里是多么的红火热闹了。

就是在这么热闹的街道上,靳霄突然点燃了鞭炮,自然是吸引了无数人的目光。

其实早在几天前,靳霄他们刚开始装修的时候,就不断有人好奇观看,或者询问几句。靳霄也总是给大家做回答,所以现在周围的居民中,知道靳霄他们做的是海鲜烧烤的人还真的不少。有不少人其实已经很期待了,只是不知道靳霄他们什么时候开业。今天终于开业了,而且横幅上写着“试营业一周,全场优惠,所有海鲜全部买二送一”的字样。

这一行字比什么都重要。

鞭炮刚停,就有人过来询问价格。

靳霄二话不说,将打印好的菜单送到了对方的面前。

“这个生蚝是什么?五块钱一个太贵了吧?”

主动上来的第一个询问者是一个三十来岁的男人,他后面还站着一个女人和一个小孩,那个小孩比靳霄岁数还小一些。

“这位先生,这个价格不贵了,您去海产市场卖这个品相的生蚝,一个生的就卖您五块钱,我们五块钱一个,是已经给您加工过的。而且我们还有买二送一的活动,折合下来一个生蚝只要三块多,已经非常便宜了。”

靳霄解释道。

“哦,那这个呢……”

男人只得是辣炒花蛤。

“虽然我们是海鲜烧烤,但有些海鲜显然不适合烧烤,所以我们对不同的海峡有不同的做法。常见的烧烤有大型贝类,虾,鱼,蟹等。而像是那些小型的贝类,通常的做法是辣炒或者锡纸烤,也有用来做汤的,您可以试一试。不过考虑到您有小孩,我推荐您试一试这款花甲粉丝汤。”

靳霄一边说着,一边把这一家三口引到了店里面。

“我看你说买二赠一,生蚝这种的我们可以理解,但是这个花甲,分量不小吧,这个你们要怎么送?”

“其实我们是有两种方案的,如果您愿意接受我们的赠送,比如说同时用餐的人很多的话,可以某一道菜点两份,我们额外送一份。当然了,如果像是您这样一家三口来吃饭,吃不了太多东西的情况,我们可以给您打一个六五折,您看如何?”

其实这一点靳霄之前是没想到的,不过现在既然人家已经问出来了,那他就必须想办法解决。好在他就是老板,所以他想要做什么决定也可以现场拿主意。

“嗯,这样倒是不错,那这样把,你给我拿两个生蚝……对了,你们这个买二赠一,我要怎么点菜啊。”

“您要多少直接点就好,我们会替您算的。”

“哦,那就给我来三个生蚝,三串烤虾,一份花甲粉丝汤,再来一份辣炒扇贝吧。”

“好嘞!酒水方面……”

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