家生子就是卖身给大户人家，终生当奴仆人生下来的孩子，再从小在大户家长大，天生就是奴籍。

但这种人往往最是忠心，老管家赵普就是老赵家的家生子，因此别人都跟着余小娘走了，只有他忠心耿耿跟定了身为嫡子的赵希安，哪怕赵希安穷得只剩下底裤了。

赵希安可不管印子李心里杂七杂八的念头，最后道：“你这酒楼的酒也太差，更没有什么节目，很难火起来啊。”

印子李尴尬地说道：“这酒都是买来的，没得酒牌，就算私酿也是犯法啊。”

大周朝酿酒贩卖都是官许制，没有官府发放的酒牌，私下里酿酒自己喝也就算了，敢拿出来发卖那是大罪。

不论是哪个年代，想抢官府的收入，不想活了吗？

当然也可以购买官府发售的酒曲，自行酿造，但这官营酒曲的价钱贵得吓死人，算下来未必有直接买酒转售来得合算。

“就算是买来的，也有好坏，我不信大周朝最好的酒，就是这种鸟样。”

说到底，还是钱。

赵希安见印子李面露犹豫之色，便只能加把火了：“你花一钱银子买来的酒，只能卖到二钱三钱。多花五倍的银子，买来的酒就能卖到一两一坛。自己算算到底哪种合算？”

想要做高端餐饮，酒水有时候远比菜肴赚的多。

后世，很多酒家推出特价菜，明摆着就是不赚钱，但只要卖出一瓶酒去，什么都回来了。

这个时代没有这种观念，但是赵希安一点拨，印子李马上就懂了。

“那好办，我便找人去汴梁寻关系，定要购得汴梁，不，定要购得樊楼最好的酒水来卖。”印子李又道：“只是那个什么节目……”

赵希安一拍脑袋，知道自己又说了过于前卫的词了，大周朝似乎没有节目这个词吧？

“就是找些伶人前来，说书也好，唱曲也罢，搭个台子让他们唱。不用收客人钱，一切开销我们酒楼来出。重要的是人无我有，人有我优，以客流量来带动销量。”

“明白了，明白了。”印子李这才恍然大悟，喜上眉梢。

雇几个说书或者唱曲的，根本花不了几个钱。

关键是这算是特色服务了，人都有个贪便宜的心理，哪怕是富豪，白白送给他们的服务，也是感觉赚翻了。

若是汴京城，上档次些的酒楼甚至会有一等一的歌伎，大家都是合作关系，各取所需。

只是这济州府实在不够繁华，即便是公认第一等的大酒楼“惠丰楼”、“食余堂”也都是老老实实经营，并没有半分逾矩的念头。

印子李本就是极为聪明的人物，不然也不可能从一个小小的高利贷，变成如今在济州府都能说上几句话的大商人。

赵希安一点拨，他马上就明白了个中的奥妙。

他看了看赵希安，不由得心中多了几分佩服。

这小子，不经商可惜了，就这脑子，到底是怎么长的？

如果他放弃仕途一心求财，天下还有别的商人活路吗？

又暗自庆幸，幸亏自己是在他未发迹前就认识他了。否则的话，若是被别家截了胡，这家酒楼就算是勉强维持下去，终究也会被挤兑破产的。