清河县衙后院，张全盯着系统面板，嘴角快咧到耳根了。
【清河县域系统】
绑定地区：清河县
合法落户人口：892人
日收入：892文
总资产：白银47两8钱，铜钱320文
“四十七两！四十七两啊！”张全在院里转着圈，恨不得仰天长笑。
五天前，他还只有八百文日收入，全县就八百个老弱病残。现在多了九十二人——全是这五天陆续从附近山沟、邻县边界摸过来的流民。
“大人，今日的粥棚……”老仆张伯端着账本进来，话没说完就被张全打断。
“照常开！稠粥管够！”张全大手一挥，“再熬一锅骨头汤，今天本官高兴！”
张伯脸上皱纹都舒展了：“大人仁慈。那些新来的都说，走南闯北，没见过哪个县太爷自己掏腰包给流民施粥的。”
“这才哪到哪。”张全心里盘算着。
系统规定，必须是“合法落户”才算人头。现在这九十二人只是来喝粥的，要让他们把户籍正式落在清河县，才算真正的人口增长。
不过不急，有粥喝，有活儿干，不怕他们不走。
“对了张伯，”张全想起正事，“我让你找的东西，有眉目了吗？”
张伯压低声音：“按大人吩咐，老奴悄悄去各家各户收了草木灰，堆在后衙废屋里。猪油也买了二十斤，花了二两银子。那烧碱……真要从茅厕边上刮那白霜？”
“那叫硝土！”张全纠正，“刮！多刮点！再去铁匠铺，让刘铁匠按我画的图，打三口铁锅，要大号的。”
“大人，这又是要……”张伯一脸困惑。
“做肥皂。”张全神秘一笑，“能让我们清河县发财的好东西。”
三日后，后衙一间偏僻厢房被改造成了简易作坊。
三口大铁锅架在土灶上，张全系着粗布围裙，指挥着张伯和两个新招的、看着还算机灵的流民青年——一个叫阿木，一个叫阿石。
“大人，这味儿……”阿石捏着鼻子。
灶上铁锅里，猪油正在融化，一股子荤腥气。旁边木桶里是浸泡过滤后的草木灰碱水，另一口锅里熬着硝土和石灰弄出来的硝碱液。
“嫌臭？”张全抄起木勺，“等做出东西来，你闻着都是钱味儿！”
张伯忧心忡忡：“大人，您可是县太爷，这、这亲自下厨……”
“这叫格物致知！”张全说这话时，自己都觉得扯，“本官这是为民寻利，懂吗？”
其实他慌得很。
肥皂配方是网上看来的，理论上简单：油脂+碱=皂化反应。可实际操作呢？温度控制、比例调配、搅拌手法，全得摸索。
第一锅就翻了车。
猪油和碱水倒进去，张全拿着长木棍拼命搅，搅得手臂发麻，锅里还是油水分层，像一锅浑浊的汤。
“大人，是不是火太大了？”阿木小声问。
“有可能。”张全擦了把汗，“小点火，继续搅！”
又搅了半个时辰，锅里的东西勉强稠了些，但离“皂化”还差得远。张全一咬牙，把剩下半桶碱水全倒进去了。
这回有反应了——锅里“咕嘟咕嘟”冒泡，颜色从黄白变成乳白，渐渐凝成一种糊状物。
“成了？”张伯眼睛一亮。
“试试！”张全用木片挖出一小块，凉水里一冲，递给阿木，“去，找块脏布擦擦看。”
阿木跑去院角，那里堆着擦灶台的破布，油污混着灰，黑乎乎一片。他忐忑地拿那乳白色块在布上抹了抹，又去水缸舀水一搓——
“起、起沫了！”阿木惊呼。
几个人围过去，只见那脏布上搓出一层细腻的白色泡沫，油污竟真被带下来些。虽然不如现代肥皂那么强劲，但比用草木灰、皂角搓出来的效果，简直天壤之别。
“有用！真有用！”张伯激动得手抖。
张全也松了口气，但随即皱眉：“不行，去污力还是弱。而且这东西太软，不成型。”
他盯着锅里那半凝固的皂糊，脑子飞快转。
缺什么？盐析！对，要加盐水，让肥皂析出来！
“阿石，去拿盐罐来！”
又是一通忙活。盐水倒进去继续搅拌，锅里的东西渐渐分层，上层浮起一层厚厚的、质地更硬的皂膏。
这次挖出来，冷水一冲，成型了。虽然还是偏软，但拿在手里不会散。再试去污——好多了！
“但颜色不好看。”张全挑剔地看着手里灰白色的皂块，“而且有股味儿。”
猪油的荤腥混着碱味，确实不太好闻。
“加东西。”张全来了劲，“张伯，我记得后山有片野薄荷？”
“有是有，可那玩意儿……”
“摘！还有，谁家种了花？月季、茉莉，都行，讨点花瓣来！”
接下来两天，这间小作坊里烟熏火燎，各种味道混杂。张全试了加薄荷叶汁，做出了淡绿色的、带着清凉味的肥皂；加了月季花瓣捣的汁，做出淡粉色的，带着若有若无的花香。
甚至还奢侈地用了一点硝碱提纯，做出了透明度稍高些的、更细腻的“精品皂”。
“成了！”
第六天，张全面前摆着三排成品：普通灰白皂，淡绿薄荷皂，淡粉花香皂，还有几块半透明的精品皂。
“阿木，去把王婶请来。”张全吩咐。
王婶是街尾的洗衣妇，丈夫早逝，靠着给县里几户稍宽裕的人家洗衣为生。她被请到后衙时，手足无措，一个劲搓衣角。
“大人，您找民妇……”
“王婶，试试这个。”张全递过一块普通皂，又指了指旁边一盆泡着脏衣服的水，“用这个洗，看看比皂角如何。”
王婶将信将疑，拿起皂块在湿衣服上抹了抹，搓揉起来。
泡沫起来了，细腻绵密。搓了几下，领口的污渍肉眼可见淡了。她又加了点皂，使劲搓了会儿，提起来看——竟干净了大半！