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第144章 他的改变2

一

顾知微是在一个周三的下午发现不对劲的。

那天她午睡醒来,下楼倒水,听见厨房里传来说话声。她以为是刘阿姨,走近了才听清——是视频的声音。

……油温六成热,下排骨,煎至两面金黄……

她扒着门框往里看。陆沉舟站在灶台前,平板架在料理台上,屏幕里一个厨师正翻着锅。他照着做,下排骨,后退半步,神情严肃得像在拆一个不知道线路的装置。

锅里一声,油花溅起来,他连眼皮都没眨,继续盯着平板:翻面。

顾知微靠在门框上,看了很久。

她想起三年前。那时候他带她去吃第一顿饭,滨城最贵的餐厅,包厢,定制的菜单,他连菜单都没看,因为那家店他买下来了。那时候他的逻辑很简单——想要什么,买下来;解决不了的事,用钱解决。

而现在,这个买下过整家餐厅的人,正对着一口冒烟的锅,一丝不苟地学翻面。

那天下午厨房里像打过仗。料理台上摆着四五个碗,生粉撒了一角,糖罐没盖盖子,平板被他来回拖了三四回位置,只为了看清视频里油温的到底是多高。刘阿姨下班来接厨房的时候愣了半天,最后什么也没说,默默把战场收拾了,只在垃圾桶里看见了七块煎废的排骨。

七块。她数了。

二

晚饭的时候,陆沉舟端出来一盘糖醋排骨。

摆盘很讲究,酱汁淋得很匀,边上还点缀了两颗焯过水的西兰花。如果忽略排骨本身的话,这道菜堪称完美。

排骨是黑的。不是酱色那种黑,是真黑,边缘还有几处碳化,冒着若有似无的焦味。

火候没控制好。他坐在她对面,把筷子递给她,表情认真,但营养还在。

顾知微看着那盘排骨,又看看他。

她夹起一块,咬了一口。外层的焦苦味在嘴里炸开,里面倒是熟的,还有肉味。她嚼得很慢,咽下去,然后又夹了第二块。

好吃吗?他问。问得很镇定,但手指在桌沿上轻轻敲了两下——她后来发现,这是他紧张时才有的小动作。

好吃。她说。

骗人。

真的。她嚼着第二块炭,眼睛忽然有点热,陆沉舟,这是我吃过最好吃的糖醋排骨。

他愣了一下,然后别过脸去看窗外。窗外什么都没有,只有暮色。他的耳尖红了。

明天再做一次。他说,火候会好的。

那块炭她全吃完了。刘阿姨在旁边看得直摇头,小声嘀咕哪有让孕妇吃这个的,转身去厨房给她炖了盅汤压惊。

饭后她看见陆沉舟坐在餐桌前没动,面前摊着一个笔记本——他连做饭都记笔记。油温六成被划掉,改成了,后面跟着三个字:看颜色。再后面是今天的总结:糖晚放了十秒。

她站在他身后看着那页字,喉咙发紧。

明天再做一次。他说,火候会好的。

三

更离谱的事发生在周末。

周六早上陆沉舟说出去走走,她以为是散步,结果车停在了一家母婴店的门口。店面很大,三层,从奶瓶奶嘴到婴儿床、推车、安全座椅,一应俱全。

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