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泡泡中文 > 红楼:权臣娶黛玉,老太君被气哭 > 第95章 乔迁之喜,极品只能闻味

第95章 乔迁之喜,极品只能闻味

“喝点热的。明天,我们办乔迁宴。”

陆沉野端着粗瓷碗,温热的白开水顺着喉咙滚落。

男人漆黑的眸子倒映着跳跃的灶火。

“好。”他嗓音低沉沙哑。

“我去后山多打几只肥野鸡。”

“再摸两条大草鱼回来。”

唐棠笑着拿过他喝空的碗。

“顺便去镇上多割十斤五花肉。”

“咱们这次要办得风风光光。”

第二天清晨,新院子里热闹非凡。

两大张八仙桌拼在宽敞的堂屋正中。

唐棠系着围裙,在新厨房里大显身手。

灶台里的火烧得旺盛。

红烧肉在铁锅里咕嘟冒泡。

干锅鸡爆炒出浓郁的麻辣香气。

酸菜鱼的汤汁熬得奶白发亮。

蒜泥白肉切得薄如蝉翼。

凉拌三丝清脆爽口。

油炸花生米酥脆金黄。

外加两大坛子自家酿的醇厚米酒。

满满当当摆了两大桌。

“媳妇,火候够了吗?”陆沉野坐在灶台前拉风箱。

“再加一把柴,收汁要旺火。”唐棠熟练地颠勺。

五花肉切成麻将大小的方块。

在锅里翻滚着裹上红亮的糖色。

“这干锅鸡得用后山的跑山鸡。”唐棠将切好的鸡块下锅焯水。

“肉质紧实,炒出来才够味。”

她捞出鸡块,重新起锅烧油。

抓了一大把干辣椒和花椒扔进去。

热油一激,辛辣的香气呛得人直打喷嚏。

陆沉野揉了揉鼻子。

“媳妇,这味儿够劲。”

“码头那些干重体力活的,就喜欢这种重口味。”唐棠一边翻炒一边解释。

“今天这桌席面,也是给老赵透个底。”

“让他知道咱们的真正实力。”

另一口锅里正在做酸菜鱼。

“这酸菜鱼的汤头是关键。”唐棠把片好的鱼骨扔进锅里煎至金黄。

“得用滚开的热水冲下去。”

她端起一盆开水倒进锅里。

白色的水蒸气升腾而起。

锅里的汤汁肉眼可见地变成了浓郁的奶白色。

“媳妇,这汤看着就鲜。”陆沉野咽了口唾沫。

“那是自然,再下入自家腌制的老酸菜。”唐棠把切好的酸菜丝倒进去。

酸爽的味道弥漫开来。

“最后下鱼片,滑熟就行。”

她手法利落地将薄如蝉翼的鱼片滑入锅中。

撒上一把干辣椒段。

烧热一勺滚油猛地泼在上面。

霸道的酸辣香气彻底爆发。

受邀的宾客陆续登门。

桂花婶一家、刘大嘴一家、李大爷。

大队长王建国、会计孙算盘。

还有特意从镇东头大码头赶来的老赵。

“哎哟我的老天爷,这新房可真气派!”刘大嘴一进门就瞪大了眼睛。

她小心翼翼地踩在新铺的青砖地面上。

生怕鞋底的泥弄脏了这光洁的地砖。

“这青砖铺地,亮堂得能照出人影来。”

“唐妹子,你这手笔绝了!”

“连窗户都是玻璃的,这得花多少钱啊!”

桂花婶帮着端菜上桌。

“大嘴,你少说两句,赶紧坐下。”

“今天咱们可是来享口福的。”

王建国走进院子,看着那结实的青砖院墙。

“老孙啊,你看看人家这气派。”

孙算盘拨弄着手里的算盘珠子。

“大队长,唐知青这赚钱的速度,咱们整个公社都找不出第二个。”

“光是那果酱作坊,一个月给大队交的提成就不少。”

“以后这青山村,还得指望她带头致富。”

饭菜全部上齐。

浓郁的肉香直往人鼻子里钻。

开席的时候,所有人都惊叹于新房的气派和饭菜的丰盛。

王建国端着满满一碗米酒。

大队长那张饱经风霜的脸上写满感慨。

“唐知青,你是咱大队分家后过得最好的人。”

“从一口破锅,到三间大瓦房。”

“你这本事,让全村男人都自愧不如。”

“我敬你一碗!”

唐棠笑着端起粗瓷碗回敬。

“大队长,您这话折煞我了。”

“没有您的支持,我连那片荒山都包不下来。”

“这杯酒我干了,您随意。”

唐棠仰头一饮而尽。

众人纷纷叫好。

老赵夹了一块红烧肉塞进嘴里。

浓郁的糖色混合着肉汁在口腔爆开。

肥而不腻,入口即化。

码头管事满足得眯起了眼。

“唐老板,你这手艺绝了!”

“什么时候你的盒饭能天天有今天这水平?”

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