张麦禾切菜的时候，那边苗师傅已经把半只鸡捞起来，放在张麦禾一开始就晾好的凉白开大盆里。

张麦禾过去看了看，见鸡皮变得略微透明，便让苗师傅把鸡肉捞出来。

张麦禾抬手看了看腕表，这表还是今天出门前张兰塞给她的，现在差点到11点，今天大多都是炒菜，炒菜要趁热才好吃，张麦禾准备11点半再炒菜，她想着今天还是来早了些，不过来得早的好处就是做事不用那么急。

苗师傅这边把锅洗好，把红烧肉那边的火改小，过来跟着张麦禾一起慢慢撕起鸡肉来，撕出来的鸡肉放在大碗里，骨头放在小碗里。

这时间里余婶子和厂长分别进来看了一次，余婶子进来巡视了一圈，见人都在好好做饭，什么都没说就出去了，过了一会厂长端着两杯水来了，他倒是没有到处看，只是跟两人道谢，说他们辛苦了，让他们喝点水休息会，见他两喝了水，才说起今天的工钱。

张麦禾只当这是报答厂长护着她做生意，没想到厂长说要给钱，张麦禾本来想拒绝，看了看一旁的苗师傅又把话咽了下去。

等厂长一走，苗师傅迫不及待地说：“好家伙，这做饭还能挣钱啊？”

张麦禾笑了笑，说：“拿钱还不高兴啊？”

“怎么会呢，我只是没想到，我还以为我们是纯来帮忙的！”

谁不是呢，张麦禾在心里想着。

两人不紧不慢的撕着鸡肉，聊着天，张麦禾给苗师傅讲了一下做菜的顺序以及为什么要怎么做，“这凉菜的菜可以先备好，但一定要上桌前才拌，因为东西在料汁里泡久了味道就重了，然后热菜就是先做蔬菜类的，再做肉类的，最后煮汤。”

苗师傅在心里暗暗记下，看着张麦禾操作，等到了11点半，张麦禾将土豆加进红烧肉锅里，就开始流水般的炒菜。

放多一些的油，把豆角放下去煸炒一会，再放入茄子，加一小碗水盖上锅盖焖煮一会，等水收干，倒上一点酱油，再锅边邻一圈醋，再放一勺盐，将调料翻炒均匀，这菜就出锅了。

张麦禾将菜端出去，苗师傅抓紧时间清洗锅，张麦禾端着菜听到外间客人们都已经来了，正聚在一起聊天，张麦禾脚步一顿，踟蹰不前，倒是余婶子眼尖瞥见了她，冲她招招手，嘴上道：“你们今天可是有口福了，听我家老王说，这丫头做饭可好吃了，今天特意请她来的。”

瞬间这一屋子的人都看向她，张麦禾只觉得头皮发麻，听着几人七嘴八舌的问着问题，她的社恐都要犯了，她扯出一个僵硬的笑，把菜放在桌上，说：“我，我先去继续做菜了。”

余婶子见她害羞，立马接话道：“这菜还是得热着吃，小张你先去忙吧。”说完轻轻推了她一下，张麦禾求之不得，连忙往后走。

回到清净的后院，张麦禾抚着自己的心口，还以为自己做生意胆子已经练出来了，结果在这种环境下接受别人的关心，还是让她无所适从。

苗师傅见她表情不好，忙关心：“怎么了？”

这问话把张麦禾的神思唤了回来，她摇了摇头，现在要紧的是赶紧做事。