; 第041章
宁家家风搁在王香芹上辈子倒是算不了什么尤其是年轻一代中多的是月光族，甚至月欠族。可搁在当下却绝对是稀罕中的稀罕。
问题是宁家爷奶早已过世族中虽有长辈可毕竟不是至亲，劝几句是无妨，可也不能时时刻刻盯着宁家。偏宁大河这人端的是一副笑面弥勒佛的模样谁劝他都连连点头称是，回头该怎么样还怎么样，典型的虚心接受屡教不改。
当然，宁家这么做也是有底气的他们家有房有田，并非真正的赤贫之家。再一个原先也有亲近的人家提醒过宁父怎么着也得攒些钱财以备不时之需，想也是，这年头别的不说一旦家里人有个病痛诊金和药费也不便宜。谁知，宁家全家上下身子骨都倍儿棒，他们家男丁需要下地干活女眷除了操持屋前屋后的家务事外，还时不时的外出给人家办席面，加上平常吃得很好，哪怕换季时温度骤升骤降，别家都病倒了，他们家啥事儿都没有。
据宁氏的记忆，这二十多年来，他们家唯一欠债的就是给她哥娶媳妇。
欠债也不怕，宁家到底是有家底的，跟亲朋好友的关系也不错，尤其宁家厨艺好，逢年过节都会被亲眷托付做些吃食，原料配料都自带，他们家虽不收加工费，却能白得不少吃食。如此这般，宁氏她哥娶媳妇需要钱时，宁父很容易就跟人借到了钱，又花了二三年光景将欠债清零，随后就继续该吃吃该喝喝了。
王香芹听着，就感觉宁家特别时髦，这不就是享乐主义吗？真有急用了，先借钱后分期付款，只要信誉好，小日子照样过得有滋有味的。
然而，宁氏不是王香芹，她真的做不到这么淡定。
“我呀，就是那戏文里常说的，皇帝不急太监急。就我娘家那些人，左看右看也就我嫂子稍微靠谱一点，可她也说不上话，眼瞧着我爹娘我兄弟大吃大喝，她除了跟着吃吃喝喝，还能怎么办？眼下我小兄弟也大了，再过两年该说亲了。还有我哥嫂生的俩儿子，瞧着是还小，可这日子过得快着呢！”
宁氏可犯愁了，要是她同娘家的关系略差一些，那倒是无所谓了，偏生她和娘家人亲近得很，眼瞧着娘家人跟那蝗虫过境一般，把这些年的出产全吃了。有心帮衬一把，可到底她已经嫁了，凡事都要以婆家为重，但完全撂开手不管吧，她又狠不下这个心来。
见王香芹听得认真，宁氏又道：“早先刚忙活秋收那阵子，我就有了开分摊儿的打算了。那时没想到五弟还没同我表妹说亲呢，我是想着让我娘去支摊儿，又怕大嫂听了不乐意，后来跟娘商量了一下，娘就说让五弟赶紧娶个媳妇，好帮衬家里的买卖。”
王香芹并不知道这里头还有这样的事情，听了这话后，又转念一想，觉得也合情合理。
要知道，在朱母眼里，小食摊儿根本就不是宁氏一个人的事情，而是家里的买卖。这宁氏想拉拔娘家人，哪怕娘家那头赚钱了会给红利，那也不大妥当，尤其家里还有个温氏在。可让新进门的五郎媳妇帮忙就不同了，甭管牛氏跟宁氏是啥关系，一旦进了老朱家的门，那就是正经的一家人了。
“那娘如今同意了？”王香芹奇道。
“五弟妹进门后，咱们家的分摊儿是支起来了，可生意也就平平。按理说，这腊月里该是最适合做买卖的时候了，却只有最早先二三成的利润。尤其石门镇上，已经有人学着咱们的样子做起来鲷鱼烧，娘就说，这买卖长久不了了，索性趁着还有些余温在，再赚上一票。找我娘是合适的，她厨艺好，都用不了一下午的时间准能学会，而且给钱这事儿本来就是我娘家爹提出来的。”
宁氏娘家爹宁大河也是个能耐的，他从早先发现闺女支小食摊儿赚钱了，就两眼放光的想跟着混点儿好吃的。这不，早先也是他提议让儿子去帮闺女的，一天二十文，一个月也得有六百文了，都能买二十斤猪肉了，多划算。他也曾提过，看能不能让媳妇也学着这样儿支个摊儿，照着利润抽成给闺女。
要不怎么说这是亲爹俩呢？宁大河特别懂闺女，谈啥都不如谈钱，只要钱到位了，一切都好说。而且他也说了，自家可以去另外的镇上卖，保证不会影响闺女的生意。
宁氏跟朱母商量后觉得，这个可以有。
“娘说成，可我还是想问问你，到底这个主意是你想出来的。不过你放心，回头到手的钱，绝对有你的一份，多赚多分钱。”
王香芹点头：“我没意见。”寻思了一会儿后，又问，“这么说，你哥是专门在摊子上替你打蛋打面糊糊的？”
“是啊，我哥他脑子笨，啥都不会干，那会儿我爹来寻我，想给我哥找个活儿做，我就问他了，打蛋会不会？我爹说，要是不会打死他。后来我瞧着，一开始是不太顺，好在干了那么多天了，如今倒是越来越顺溜了。”宁氏不明白王香芹为啥特地提起这个，不过既然问了，她也就顺势回答了。
“打蛋啊……”王香芹忽的心疼起了宁氏的哥哥，天天打蛋，估摸着回头都能练出麒麟臂吧？伸手拍了下脑袋，她又道，“我给你画个图，你自个儿找铁匠做个打蛋器。”
“啥玩意儿？”
“回头你就知道了。”
手动打蛋器并不复杂，哪怕王香芹上辈子很少用，可只要见过几次，大致的模样就还原出来就可以了。别的细节方面的，就交给铁匠铺去烦恼吧，按说应该不难，这年头手艺人的本事不可小觑。
已经是年关了，铁匠铺自然也关了门。不过，家里巧手的人却是不少，根据王香芹画的图纸，四郎和五郎在一起琢磨了许久，用篾竹做了个简易版的。原理没错，造型也还可以，唯一的缺陷就是……
“篾竹做的太容易坏了，搁咱们家用倒是不错，就二嫂那买卖，别一天坏一个。”王香芹细细查看之后，倒是很赞许，只是这玩意儿太不适合高强度作业了。
宁氏也瞧了，还试用了一番，感觉除了不大结实外，旁的啥缺点都没有，顿时喜出望外：“年后我就去找铁匠铺定做，索性多定做几个，这玩意儿特实用。”
王香芹提供了点子后，就又忙活自己的事情去了。
这大过年的，别人是可以歇会儿了，她却不行，猪舍里的肥猪们正等着她呢。
好消息倒是一个接一个，原先只有五头母猪查出了有孕，之后这段时日里，系统陆续发来喜讯，等到了大年夜这天时，猪舍里怀孕的母猪数量已经突破了十二头。成年母猪一年能生两胎，每胎十个上下，这要是普通人家养猪，还有一个幼猪的夭折率，不过王香芹却是不怕的，她有系统帮忙，几乎可以做到百分百的存活率。
妊娠母猪的管理方式跟空怀母猪是截然不同的，需要更加细致的管理，也需要在平时的饲料中添加不少额外的营养物质。还有一点，由于母猪在妊娠期间大量分泌孕激素，会增加新陈代谢率，简单地说，假如给妊娠母猪和空怀母猪喂同样的饲料，前者非但能诞下一窝仔猪，还可以同时增加不少体重。
当然，这点也适用于其他动物，人也是如此，妊娠期营养吸收率本来就会较之平常高一些，增效果相当显著。
除非妊娠期管理外，王香芹还得提前准备好母猪们的产后月子餐，虽说离最好怀孕的母猪生产也还有许久，可早做准备总是没错的。
自然，新生仔猪的营养也得跟上。跟人类一样，幼生期的营养至关重要，一旦错过了关键时期，哪怕后面营养再好，错过的生长发育期是回不来的。