老四对这位老爷子有好感，顺手就给装得满满的。

看着这家人聚在一起吃饭，

陈雪茹说道：“马爷，您怎么和他们混在一起，不去家？”

马大爷说：“老头子回家也没什么人，全家都在忙活着各自的事业。”

接着打趣地对陈雪茹说：“家里冷冷清清的，就像你那样。”

陈雪茹翻了个白眼回应道：

“谁像您啊！”

就在这个时候，马大爷已将一片回锅肉塞进了嘴里。

吃后眼睛一亮，激动地说：

“这梅干菜配回锅肉真绝，一口下去竟然既有瘦肉的韧劲又有肥肉的香。”

比起蒸制的梅菜扣肉还更胜一筹。

这让马大爷一脸惊喜，如同发现了新世界。

“好，真好啊！”

“感觉好像开发出了新的菜肴。”

然后向大家提议道：“到时候这菜就叫做方严回锅肉吧！”

老四马上反应过来，吐槽着说：“听起来像是在说自己哥被炒了一样……”

这一句逗得方严大笑。他对方大爷解释说：

“大爷，实际上这不是新的菜品。四川菜有好几个流派，在做回锅肉这方面，川东和川西的做法就有天壤之别。”

“比如，川西做法要求使用蒜苗，更具体一点则是使用牧马山特有的蒜苗。”

“而川东这边则显得大胆开放得多，做法多种多样，如使用辣椒做回锅肉、使用土豆或豆皮等做底料也是常有的事。”

“像今天我用的就是梅干菜，就有了这梅干菜炒回锅肉。”

“回锅肉炒得好，关键要肥而不腻、瘦肉细嫩不柴、猪皮酥软且富有弹性，这才是标准的回锅肉。”

“所以说，这并非我创新之作，早就有人实践过。”

马大爷听完，恍然大悟，连连点头：“哦，这样啊，原来这样啊！我这个老头子今天还真是增长了不少见闻！”

方严轻声道：“马大爷，别这样说，我们不过随意聊聊罢了，谈不上什么深邃的学问。”

说着，又指了指盘子里的一道菜：“马大爷，再来试试这红烧大肠吧，这是我们最后剩下的，但熬了好几个小时，非常入味的。”

此时，马大爷停下手中筷子，目光转向方严，随后用力拍了拍腿：

“你还敢说自己没有师傅教过的背景！刚才你说话时已经不小心透露了，你分明是来自川东山城的那一支派系！”

大家都吃了一惊，纷纷把视线投向他。只见马大爷继续道：

“那位在民国时期着名的川东山城烹饪大师杜小恬，想必便是你的老师祖了！”

“你师傅肯定就在那里！”

“否则的话，你绝对不可能知道这些细节！”

面对这番言论，方严显得有些无奈，解释道：

“得了吧，你这都是什么逻辑嘛！我不是早就告诉你别瞎猜了么？”

然而，马大爷对此充耳不闻，转而向在一旁目瞪口呆的陈雪茹道：

“陈 ** ，你最好不要对他有所图谋，这个人可是川东派正宗传人无疑，正统的皇家厨师血脉流传。”

陈雪茹听后眨巴了一下眼睛，反问道：

“真的假的啊？”

马大爷一副认真的样子点了点头，确认道：

“千真万确！”

随后他又补充说道：

“如果你真想与他合作开店，或许你真得考虑将丰泽园收购下来才行。”

这话让陈雪茹倒吸了一口冷气。

听了马爷爷这样笃定的说法，她感到心中所有模糊不清的线索都在此刻豁然开朗。难怪方严之前一直不松口答应合作，难怪他始终保持着那种超然物外的镇定。原来他的内敛和平和，与一般男子大不相同，简直和那些老江湖中的高手如马爷爷般稳重。

想到这里，她猛然明白过来：

原来方严是这样的一个深藏不露之人啊！

若换成别人，在得知自己的要求，以及面对她的时候，估计都会心动吧。但方严始终不动声色，这种沉稳的态度，绝非同层次的人可比。

先前她还为对方的态度感到困惑，感觉哪里不太对劲。现在一切都明朗化了。

就是这一点，显得格格不入。

陈雪茹又拍了一次大腿，望着马大爷说：

“真是多亏了马爷爷一句话提醒，我这恍然大悟。”

“我一直在疑惑，他为什么看不上我家给出的合作条件呢！”

说完她目光扫过了方严身边的家人，

感觉他们身上的简朴衣着也透露出些许装模作样的意味。

她觉得自己的智商受到了严重挑衅。

不由得抱怨道：

“合着你们全家是来城里体验生活的？方严你真是太不够意思了，竟拿我消遣！”

方严正视陈雪茹，语气诚恳地说：

“陈老板，这真冤枉啊。”

说完更是认真地解释着：

“咱们家的困难可是真实存在，即使小偷上门也得给点零钱好意思地流下几滴泪再离开。”

回忆起自家那些连墙角都能透过风的地方，他知道这并不是夸耀。

事实上，家里确实没有什么值得偷取的东西。

但在陈雪茹的眼里，方严不过是在胡说八道。

她鄙夷地看了他一眼，说道：