“我并不是要和珍馐坊合作卖泡萝卜呀,顾掌柜应该和萧公子说过我的火锅计划吧?”白妤萱说。
“嗯,你要的桌子和锅也做好了,不过我们都没真正见识过你说的火锅。”萧贺说。
“萧公子的意思我明白,自然是会拿出真本事来给你看看的,上次来珍馐坊我就已经将制作火锅的材料准备的差不多了,辣椒和花椒我也带了家里的存货过来,今天检查一下材料没有问题我们就先吃一顿火锅如何?”别说是萧贺这样的人精,就是普通的生意人也不会随便投资别人画的大饼,白妤萱早就做好了准备,今天她也可以解解馋了。
“如此甚好!”萧贺满意的一摇折扇,颇为期待。
顾掌柜让人从仓库里把上次白妤萱买的东西搬到厨房,白妤萱一一检查过,都没有什么问题,又看了看珍馐坊厨房里现有的食材,很好,很丰富,万事俱备!
“萧公子,你们还没付我火锅方子的钱呢,这厨房是不是暂时先借我?”看着一脸好奇的萧贺、顾掌柜、小二还有一堆厨师,白妤萱明示萧贺你们可以出去了。
“哈哈,有理,那在下就等着品尝白小姐的佳肴了。”被白妤萱赶人,萧贺也不生气,还一脸认同的点了点头,微微招手,就带着一众人浩浩荡荡的出了厨房。
偌大的厨房就只剩白妤萱和白婷芳姐妹二人,白婷芳也从未见过什么火锅,更不要说做了,现在也是忐忑不安,完全不知道自己应该做点什么。
“姐,帮我烧个火。”白妤萱喊道,她做饭倒是还行,就是对这古代的灶火很头大,幸好有白婷芳这个烧火小能手在。
老母鸡和猪骨在加上现有的几种配料先炖一锅清汤,另起一锅烧油炒制各种香料和一大盘晒干的辣椒段,再加上她为制作火锅专门秘制的还不太成熟的香辣酱,火爆的香味瞬间四溢,再切一些配菜,就基本准备妥当了。白妤萱一边准备,一边让白婷芳先把准备好的配菜端出去,早就望眼欲穿的几人看到白婷芳出来都伸长了脖子,待看到白婷芳端出的肉和菜都是生的时,除了大体知道火锅流程的萧贺和顾掌柜以外,均是一脸失望。
定制的环形大桌,在中间架上炭火,再放上白妤萱最后从厨房端出的鸳鸯锅,一切准备就绪。但是因为萧贺是主子,除了顾掌柜被特别批准,其他人都没有资格一起上桌吃,当红汤翻滚,白汤飞烟时,浓郁的香味充斥了整个雅间,关上的房门都挡不住四溢的香气。
“这?”萧贺有些兴奋的搓了搓手,却有些不知该如何下手,天下美食他从小吃到大,菜还没下锅就这么香的吃食却是从未见过,若是这事成了,他可以预见珍馐坊以后的辉煌。