“陛下，臣听闻你要改革，断掉王族每年的巨额开销，把钱用在刀刃上，这是真的吗？”

“老师，你年纪这么大了，着什么急，慢点。”秦苏提醒完傅安国，看了一眼秦朝，好笑的说道：“就这点事儿，还能把你们两个都急成这样？”

傅安国和秦朝异口同声：“这绝对不是小事，这事关国本！”

“行了行了，一大早的本来还想听湘儿唱唱小曲儿，兴致全被你们搅和了。走吧，朕带你们去开眼界。”

秦苏摆摆手，在前面大摇大摆的领路。

傅安国和秦朝连忙跟上。

王府厨房，闫三喜正在苦学做饭的技法。

自从土豆宴之后，他已经深刻的认识到了自己的不足，所以也是十分谦虚的向秦苏请教了很多。

“老闫，你掌握卤味的制作了吗？”

秦苏带着秦朝还有傅安国走过来，问道。

闫三喜慌忙站起身，憨厚的挠挠头：“陛下，这卤味的制作方法看起来很简单，但不知道为什么，就是做不出您之前做的那种味道......”

“嗯，这是香料的配比问题，以及一些小细节的问题。朕今天再演示一下，你在旁边好生看着。”

说完秦苏就开始忙碌起来。

自从土豆宴之后，秦苏就发狠心把所有的香料调料全弄齐了，当然，借口是这是玩意儿都是自己以前无意间发现的。

而他的身份地位在这里，也没人敢怀疑。

秦朝倒是看着这些香料调料有些茫然，因为他从来都没有见过这些玩意儿。

一旁的闫三喜连忙解释：“元帅，这些都是草药，有些是陛下偶然发现的，有些是本来就入药的，都是卤味制作的必需品。您看，这个是香叶，这是八角，这是茴香，这是草果，这是三奈，这是桂皮......”

“老闫，你这个糖色就没炒好，你过来，朕再给你详细讲解。”

秦苏操起袖子喊了一声。

闫三喜还有秦朝等人连忙围拢到了灶台前。

“炒糖色共有三种方法，分别为油炒、水炒、水油混合炒。”

“油炒，锅烧热，加入食用油，下入白砂糖或冰糖。用铲子不停翻炒，待糖慢慢融化。继续翻炒，糖全部融化，出现小泡泡，颜色从淡黄色慢慢变深。待大泡泡消失，颜色变成棕红色小泡泡时，下主料。”

秦苏一边说着，一边给闫三喜演示。

制作卤味很重要的一个环节就是炒糖色，这是一个技术活，他肯定要仔仔细细的给闫三喜教明白了。

闫三喜学得津津有味，但秦朝和傅安国却是一脸懵逼，不是，这啥啊，糖可是很精贵的东西，咋能这么浪费啊？

这到底是在干啥？

秦苏要干嘛？