工厂的宣传部长，一位四十多岁的老大姐，用带着明显南方口音的普通话，详细向他介绍了京棉三厂的发展历史和基本情况。

“我们三厂是57年投产的，总占地面积四十六万平方米，现有员工近四千余人，拥有八万多纱锭和三千六百多台织机，如果开齐三班，每年可以生产棉纱七万七千多件，棉布十万九千多千公尺。”

“与一厂和二厂不同，我们三厂的机器大部分都是国产货，是由奉天器械厂生产的，产品除'京棉'牌白布和细布以外，还有本市从来没有大批生产过的纱哔叽、纱直贡，适合印染成各种色布、花布……”

“我厂自建成以来，还没有出现一例工人辞工的现象，咱们看病是免费的，同时还建有托儿所和幼儿园，李同志，你如果有什么困难，都可以提出来，工厂会尽量帮你解决。”

李兆坤试着提了一个小要求：“领导，我们家有七个孩子，最大的也才十二岁，我媳妇刚过世，为了能够方便照顾孩子，我能不能不上夜班？”

再说，他都三十岁了，真心上不起夜班，身体熬不住，其实不管是原身，还是后世的他，都不是吃苦的料。

“你的个人资料，我刚刚也都看过了，上夜班确实不方便，你放心，等你工作安排好了，我会向你的直属领导反应的，让他尽量给你安排白班。”

“谢谢领导！有您这句话，我就放心了。”李兆坤满脸感激道。

事毕，宣传部长又认真叮嘱了一番：“兆坤同志，你要多向老工人学习，学习他们的好传统、好思想、好作风，努力为国家做贡献……”

最后，这位老大姐又送了李兆坤三本书，分别是毛语选集、三届人大文件、以及知识分子会议文件。

李兆坤双手接过书本，郑重表示道：“谢谢，我一定好好学习！”

离开宣传部，接下来就是正式安排工作岗位了，前面说了，一般像李兆坤这么大的年纪，肯定是进不了车间的，只能去后勤部门。

后勤主任亲切地接待了李兆坤。

在李兆坤的刻意结交下，两人很快就熟络了起来，毕竟有着后世的人情世故，几句话就显示出了水平。

见时机差不多了，李兆坤直入正题：“王主任，我厨艺还不错，能不能去食堂工作？”

“哦？李老弟你师出何门？”

王主任开口问道。

这年头不像后世，很少有培训学校，一般都是师傅带徒弟，讲究师出有门，例如傻柱，正宗的谭家菜传人。

李兆坤立马扯起了虎皮：“王主任，我的厨艺都是跟邻居学的，对方是大名鼎鼎的谭家菜传人。”

“谁？说出来听听，也许我认识。”

王主任突然来了兴趣。

谭家菜可不简单，是最著名的官府菜之一，堪称精益求精，独创一派。

“他叫何大清。”

“何大清？这人是不是在红星轧钢厂当过大厨？后来听说去了津门？”

“没错，就是他，我们两家住同一个四合院里。”李兆坤点了点头。

“原来如此，没想到李老弟你居然是谭家菜的传人。”

王主任脸上充满了笑容。

李兆坤赶忙摆手：“传人算不上，毕竟我不姓何，何叔并没有收我当徒弟，只是教了我一些家常菜。”

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