也好在左老丈和两位小伙儿赶了过来,不然我一个人也不知道怎么办。”于乐谦虚道。
“好在,四爷昨日邀请道长家中做客。要不然,我们一伙儿人忙活半夜怕都没有头绪。”
族长端起酒杯给于乐敬酒。
“同饮,同饮。”于乐举杯邀请左老丈和另外两个帮忙的小伙儿。
桌上众人纷纷都举杯。
“其实,后来我也了解了。这‘夜猫’,其实是一只大猞猁。在山中多年,也算有了些灵智。”
“这猞猁有点贪玩,喜欢和小孩子开玩笑,天性如此。据我了解,也确实没有行伤天害理之事。
三年前的狗娃遗失一事,其实在第二天天亮就送了回来是吧?”于乐给大黄开脱道。
“倒是这么回事,着实吓人。”村长后怕的说道。
“是啊,这次和虎娃子,也是如此。
既然让我遇到,我怜惜它天生灵智不易。以后我就带在身边修行。
也省的它来扰乱乡里,如此还望族长不要见怪。”
于乐开口想给大黄带走脱罪。
“如此甚好,如此甚好。道长慈悲!”
族长见于乐有意带走‘夜猫’,当然是拍手赞成。
“道爷喝汤喝汤。”族长指着刚上来的瓦罐。
打开瓦罐是一罐火腿炖甲鱼,一揭开盖子一股子鲜香传来。
甲鱼是八甲滩涂上抓的灰背甲鱼,个头适中二三斤一条。腹部十字刀,整个处理,下瓦罐炖煮。
加绍酒冰糖,葱结姜块,最放上火腿中方切面。这甲鱼和火腿的结合鲜上加鲜。
旁边一个小伙儿帮于乐盛了一碗汤,再带了一个鳖头。
寓意尊贵的客人,‘独占鳌头’的意思。
于乐轻吹,喝了一口汤鲜香浓郁。
火腿和甲鱼的组合,还是第一次碰到。如此结合确实味道有碰撞加成。
喝着甲鱼汤的于乐,闻到一股子酒糟的味道。一看原来是上来一道鱼,确实做法不同风味独特。
“道长尝尝,我们当地的糟油青,怕是在别地吃不到。”左老丈出声介绍。
于乐尝了一口,肉质鲜嫩,口感层次多样,确实有一些不一样的风格。
酒糟的香味,搭配上炸鱼,口感独特。
接下来大壮一家,上来敬酒答谢,于乐开怀举杯还礼,感谢大壮一家的款待。
而村里年轻活泼的小伙子们,都对于乐感到好奇,纷纷上来敬酒。
于乐是来者不拒,纷纷奉陪。
后面陆续的菜,还有炖的大肥猪,蒸整鸡,虎皮毛豆腐。
蔬菜上了时鲜的空心菜,和当地的水芹香干。
却说这水芹香干是别有一番风味。
水芹是水八仙之一,生长在清澈水源边上。味甘,性平,有清热利湿
虽然比芹菜要软,但是口感又带着股子爽脆,还别有一股子清香,配合上香干的软嫩。
总的来说爽口解腻,在前面吃了那么多荤菜之后。夏日里这一道菜着实惊艳。
酒过多巡,菜过五味。
于乐在众人热情的围攻下,已经是喝的迷迷糊糊。
角落里左离坐在几个小时候要好的伙伴身边,看着人来人往的流水席。
再看着随着天色渐暗,长起的烛火。
烛火下映照着寡妇微醺,面若桃花的双颊。
左离想起少年时的种种荒唐和三年前的一气之差做下的错事。
此时,周边的喧嚣忽然沉寂。
几碗的米酒下肚,反应上略显迟钝,可是眼中看到的世界却是格外的清明。
他不禁觉得,年少自己和寡妇的荒唐种种,不也正如这流水席一般。
有幸一个桌上吃了一餐饭,席间觥筹交错,杯盘狼藉。
至于吃饱喝足了之后,离席便是,何苦要自寻烦恼。
想到这里,天地刹那间一片清明。
多情种种纷纷扰,恨字难消。
春宵旧梦点点烧,放下能逃。