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5 恼人的水(I)

先说日常饮食。我喜欢馄饨、面条。按照某种说法,吃馄饨不喝汤,等于浪费了一半。馄饨馅的味道固然重要,但为什么福建沙县的千里香馄饨要夸赞它秘制的汤料呢?为什么上海梅龙镇酒家发售的大馄饨要这么在乎它提供的汤料包呢?馄饨,失去了汤,便失去了灵魂。透析半载彻底没有了尿量的时候,吃馄饨只是为了填饱肚子,而原来的灵魂没有了。吃馄饨的时候,最多只喝两三调羹的汤,便依依不舍了。

至于面条。设想,一大锅水,煮了一大碗面条出来。不仅有汤,面条本身还被水扩张了。如果全部吃下去,一顿饭能增加多少体重?所以,我开始做炒面吃。把挂面煮熟,立刻用冷水冲淋,再回锅,加上各种调料和原先准备好的西红柿炒鸡蛋之类的。生命属于自己,别人只会寒暄,具体的细节连朋友乃至家人都考虑不周全的。

以前,我主要喝啤酒。现在,如果每天只喝一瓶,体重也要增加近一斤半,那么两瓶三瓶四瓶呢?用脚指头一想,啤酒不能再喝了。何以度过漫长的无聊时光呢?只好转喝白酒,白酒这个东西非常有讲究。每天都喝茅台、五粮液的话,除非是贪官。便宜一点的话,不仅怕遇到假酒,口味也不能接受。有人问,难道茅台和五粮液没有假酒吗?那最多是以次充好,或者只是借用茅台和五粮液的名气而已。

“你还喝酒啊?”“你还能喝酒啊?”一些朋友干脆来个釜底抽薪,我也不辩驳。心底想说,你来生个尿毒症试试?一个人傻坐着,面对墙壁说话。思来想去,决定用家乡产的颇有名气的一种白酒,酒精度高达六十。于是,我家的楼梯下储存了许多的“消毒液”、“忘忧水”和“迷魂汤”。越是被禁止的越是想去做,有时候与朋友去娱乐场合,看见边上有小瓶装的啤酒,乘没人看见,偷偷地一口气喝掉一瓶。我敢于喝酒,一是酒量比较大,二是我的肝功能非常好,而两个肾此时已经不起作用,形同虚设了。

有一次,正在透析之中,看见护士们匆匆推进一个人来,加床做血透。八卦了一下知道,那人是喝酒过多,酒精中毒了。我恍然大悟,血透不仅可以透析掉代谢废物,还可以透析掉酒精。此后还看见过喝了农药的,被推进来抢救。这真是太好了。正在苦恼于透析的漫长时光太过难熬,眼睛又不敢看太多的东西,现在终于找到一条消磨时光的路子了。

透析前,我带上一瓶五十六度的小瓶金星二锅头。上机的第一个小时,不喝,因为第一个小时与病友聊聊天,通通消息,时间不难熬。第二个小时开始喝酒,慢慢喝,一直喝到第三个小时结束,第四个小时绝对不喝。病床上支起来的小桌子上,摆放了下酒菜。病友们看到我居然在透析病床上喝酒,十分惊讶。但医生和知道其中的原理,所以也不来加以阻挠。

第二个小时和第三个小时,也就是透析中间的两个小时,我喝下去的酒,很快就被透析掉了。可以说,无论喝多少都不会醉,甚至都没有感觉。此时的喝酒,完全是嘴巴里的味道,只是为了消磨时间。好酒,会被浪费;烈酒,香精多,会透不掉。所以,便宜而性烈的粮食酒二锅头成了首选。第四个小时为什么不喝呢?怕喝下去的酒来不及透掉。

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