“记住了。”
“你先休息吧。”
“等一下,钟妈,请问送货的曾钦文,明日会来吗?”
“才分别一日,这么快想家了?”苏慕笑了笑未说话,钟妈随即表示来了会跟你说。
第二日,吃完饭的苏慕前去找钟妈,但见大伙儿就变成了尽职尽责的工人,工作的时间上多问一句一遍,没人愿意回答你,要求着:“你看着学,注意的事情会跟你交代。”
她疑惑:注意的事情是什么?自己猜?犯过错才是注意的事情?为什么说的最多是:你做的不好,才引起我这个环节的错误,怎么与我之前同出一辙的场景再现了?
这天厨房专门准备了给大小姐的吃食,端菜的知道苏慕是因为救了大小姐,而有机会进来工作,恰巧因为小姐之前食物中毒的事情,各个环节严格把控,包括送吃食这个环节也多添了许多检查麻烦步骤,那人索性喊道:“苏慕,这是小姐的,你给她送过去。”
本就想找机会接近自己外婆的苏慕,正愁没机会,便欣然接受。可是那人让她去送,却没有把应注意的事情讲清楚,只等着看她出丑。
自从上次中毒后,王家规定小姐今后所有吃食都要留样,如果再次发生问题,也可以知道吃了什么引起的,里面放了哪些作料。
这一事情原先给了炒菜的师傅,师傅觉得自己忙着王家这么多人口的伙食,扣除一日三餐,还有饭后茶点,以及半夜不常有的宵夜,实在是忙不过来,解释道:厨房这么多帮工,自己不是接触第一手材料的人,只是把他们弄好的材料做成饭菜。洗菜、配菜的时候,就该他们留样的,这是他们应做的,便把事情推给了别人。
帮工听后不乐意了,平添了这些琐事,踢着皮球说:“洗菜、备菜,这材料都没下锅呢。人怎么吃,下了锅,过了油,加了许多佐料,人吃才出问题。我看,让我们提前留样本,多余且没用,说来送吃食的,接触的是刚出锅的,新鲜的,直接送到小姐嘴边的食物,他们才应该在端走的前一刻,打点起来留样。”
大家你踢给我,我推给他干,最后都认为,留样默认这件事,该是送吃食的人接手,因此便落到送吃食的人身上。
因送菜的人去时,需当面留样,所以又会被询问到一些后厨的事情,例如:用的什么油,以及菜刀案板在切过小姐吃食前后,是否有碰过别的东西等细微问题,但送菜过去的人都是另外安排的并不清楚,时常汇报不来。
渐渐地这些不需要做的事情,竟成了他们必做之事,每到送吃食过去时候,需要与钟妈交代清楚,成了必不可少的事情,日子久了,人人都怨声载道。
背后无不叫苦的,听说新招的人来了,今后就是负责这些繁琐的事情,只想着赶紧把工作交接出去,更是时不时要使唤一下苏慕。
而她则觉得在王家做事,时刻与外婆有关,于是分外上心,因此不计较,慢慢的成了大家口中好说话,哪里需要哪里搬砖的人。