但是新出来的酒，依旧让陶振明大失所望。这酒的纯度，并没有提高多少，反而量却因为蒸发而减少了不少。

“怎么办？”陶振明无助的望向窗外。

窗外的太阳，几近落山。要是明天再去大家长家请罪，还不知道那个胡一万得说多少坏话！

此时窗外的一位丫鬟拿着梯子架在桂花树上，准备上去摘桂花。

陶振明见到此景突然灵光一闪：“对了，爹。市面上有没有桂花酒，诸如桂花酿之类的？”

张掌柜思前想后，想了半天才张口说道：“这南直隶里卖桂花酒？有，但是不多，倒是湖广那边挺多的。”

虽然现在来不及用桂花发酵酿酒，但是用酒精提取桂花的香味，还是做得到的吧？

说做就做！陶振明赶紧让下人把桂花摘下来，用清水清洗一遍。而后倒出一部分的酒，将所有的桂花浸在酒中翻炒一番。

随着不断地翻炒，桂花的香味直接从锅里溢了出来！

“这桂花真香！”周围的丫鬟们闻见了香味，都一个个朝着厨房走了过来。

陶振明见这桂花翻炒的差不多了，又倒了半桶提过纯的酒和桂花一起蒸馏。

过了半个时辰，陶振明想了又想，找厨子要了一罐糖，掏了一些糖巴扔了进去一起蒸。差不多等了一刻多钟的时间，才蒸出来差不多一罐多的桂花酒来。

陶振明倒了几碗：“爹，张掌柜的，你俩尝尝，这酒怎么样？”

陶学数浅尝了一口：“嗯，这酒桂香四溢，入口绵柔，实乃佳酿！”

“张掌柜见老爷如此发话，也好奇的尝了一小口。

“啧啧！这酒入口好似一碗蜜酿，甘甜可口，一点儿也不烧口。入喉又好似一弯清泉，绵柔之极！若是在店里面售卖，虽比不上那二十年的竹叶青，但是卖个七八两一坛也不算贵。”

“才七八两？”陶振明失望至极。不过好在这酒尝起来别有风味，于是陶振明朝着二人问道：“这酒拿去赔罪，怎么样？”

“此酒虽不如竹叶青，不过大老爷尝惯了南直隶的好酒，说不定早就想换个口味了。”张掌柜的似乎更懂大老爷的喝酒的习惯。

虽然制成了桂花酒，但是陶学数和张掌柜虽然面露难色，想必这一行怕是没有那么容易。

陶学数陶振明父子二人怀揣着忐忑的心情，驾着马车来到了宗家陶学琴府前。

待到陶府门前，此时已是酉时刚过，天也开始逐渐入夜。

望着陶学琴的宅子，陶振明感叹道：“当官的不愧是当官的，以后我也要当官，住这么气派的房子！”

老爹陶学数则是无奈道：“你又不是没上过学堂，先把你那狗爬一样的字练好再说！”

由于陶学琴有官身，所以即便是到了傍晚，也是有两个家丁守卫在大门口。

陶学数下了马车，提溜着两坛桂花酿走到了门卫前。