陶振明听老爹说大老爷好酒，那这事好办啊。自己几个舅舅都是老酒鬼了，自己成年之后，没少和他们在一起喝酒。

陶振明稍稍尝了一下，这酒最多也就二十来度，哪算什么“好酒”，比起后世动不动就是四五十度的白酒，这跟米酒差不多：“等等，这还不够。爹，家里有其他酒么？”

陶学数见儿子横插一杆很不高兴：“这祸你惹的，你还在这说不够？这一坛子起码十两银钱。酒楼里就没更好的酒了！你想怎样？”

“没好酒难道就不能自己做么？”陶振明嘴巴一歪，笑的跟个歪嘴龙王一样：“爹，这事您交给我，放心。”

说完，陶振明三人抱着四五坛好酒就上了马车，杀回了陶府。

而张掌柜的，则被陶振明叫去采买一些竹子，要有粗有细，并将竹节清理干净。

陶振明三人一回到家中，就让下人把火给升起来，自己则是准备把酒倒入锅中。

待春桃把锅盖掀开一看，好家伙，这么多锈迹，我最后蒸馏出来的，怕不是破伤风之酒？于是赶紧吩咐下人把锅给刷一下。

待下人把锅刷好，陶振明撸起袖子把酒坛里的酒倒了进去，然后把锅盖盖了起来。接下来便是等张掌柜的把竹子买回来了。

过了没多久，张掌柜的便带着一车竹子过来了。

经过和下人的一顿操作，总算制作出了一个简单的蒸馏回收设施。

通过这竹子制作的蒸馏设备，这酒嘛，没一会儿的烧的差不多了。蒸馏收集出来的蒸馏酒也是要比陶振明想象的要多出许多。

陶振明心里暗自高兴：“就这出酒率，以后自己还不得赚发啊！”

张掌柜的见陶振明如此兴奋，百思不得其解，于是小声问道：“小少爷，您这蒸馏酒有什么异于常人的名堂么？”

陶振明听完之后，头上立刻三个问号：“怎么，你知道蒸馏酒？”

“对啊！只要是个酒楼的掌柜，都知道蒸馏酒啊。这蒸馏酒，打唐异朝那会就有了。”张掌柜的不知道大少爷这一问意欲何为。

“淦！”

穿越小说不都这么写的么？小说男主用竹子一通拼装，做出了蒸馏酒的设备，做出蒸馏酒。然后就会升职加薪、当上总经理、出任CEO、迎娶白富美、走上人生巅峰。

陶振明有些恼火，难不成是因为这个明异朝有些不一样，所以蒸馏技术提前被发掘了？

但是陶振明还是不死心，舀了一瓢酒给陶学数和张掌柜的：“你们尝尝，这酒和你们喝到过的蒸馏酒有什么不同？”

张掌柜既然是掌柜，对酒自然是有研究，这一口喝了下去：“少爷，这酒要比铁管蒸馏出来的酒多几分竹子的清香。最多卖二两一坛，和店里的那坛二十年的竹叶青相比，还是逊色了几分。”

陶学数也同意的点了点头：“这竹子蒸馏过的酒，怕是入不了大家长的眼界。”

陶振明见老爹和张掌柜的都这么说，显然是这酒纯度不够。于是自己拿瓢舀了一勺尝了起来。

“奇怪，这酒应该不超过20度，显然不是高度酒，是哪里出差错了么？”凭借着陶振明的知识和喝酒的经历，一下子便知道了问题的所在，但是度数低的原因出在哪儿却是不知道。

“难不成要再蒸馏几遍提纯？”知道蒸馏酒度数不高的陶振明又让下人将蒸过的酒再蒸馏一遍。