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番外 食戟同人(5)

把六项基本功全部练到优秀的程度,李崇岳估计至少需要七个月,再花小半年来把大部分基础菜品的水准提升到系统测评的60分水准,那就是稳妥妥的一级厨师了,再搞几道70分左右的必杀料理当做压箱底的杀手锏,拿到远月也可以争一下十杰席位了。

但是,这还是慢了点啊!

心里有些不甘,但打好基础那是不可动摇的步骤,所以李崇岳也没有再为此分心,把加入精盐、味精和白糖的鸡汤在锅内微火加热,再加入糟卤,调均后把三种主料放入,接着把火开大,烹煮的时候加入水淀粉勾芡,淋上鸡油,用勺子将里面的料充分翻转均匀,凭感觉关火装盘。

把菜端上餐桌,李崇岳打量着眼前这盘“糟熘三白”,没看见任何有发光的迹象,散发着糟香气息,雪白的鸡脯肉片、桂鱼片和笋片都十分醒目,由于切出的样式相似,不仔细看还分不出它们之间的差别。

用筷子夹起一大蓬菜,塞进嘴里,李崇岳边嚼边感受着鸡肉的细嫩、鱼肉的爽滑和笋片的脆香,混合在一起加以醇厚的糟卤香味,淡淡的酒香气对三种主料的烘托颇有贡献。总的来说,味道不错,李崇岳感觉不会比川田一郎烹制出的那些乙级料理差太多。

“系统,对这道我自己制作的菜进行评测。”他心中默念道。

系统回馈的结果如下:“糟熘三白,宿主制作,刀工对入味的帮助很大,对于味道的调制也比较出色,但火候是较大的缺点,糟卤加入略多,有微苦,对整体质量有一定影响。总评:42分,初步达到乙级料理水准。”

“发现宿主个人天赋:调味之神。目前处于未开发状态,对宿主在调味上的发挥有细微助力。开发过程中,宿主将会在调味方面获得极大进步,开发到极致,宿主将会掌握用普通食材调制出媲美甚至压制幻想食材味道的能力。”

李崇岳欣喜不已,他的确在制作“糟熘三白”的过程中,有一种模模糊糊的感觉,对于加多少调料、如何翻炒搅拌等手法不自觉就有了自己的想法和节奏,原来,这是一项个人天赋啊,若是能开发出来,在调味上自己就强横无比了!

“系统,关于天赋,有什么相关信息?”他继续问系统。

“天赋,因人而异,但对于厨艺方面,有五项基本天赋,任何厨师都有觉醒的机会。这五项天赋即超视觉、超嗅觉、超听觉、超味觉、超触觉。宿主在厨师等级提升的过程中,将自动觉醒这五项基本天赋,但觉醒程度和等级、开发程度相关,其效果也有巨大进步空间。宿主觉醒基本天赋后,将会获得相关具体信息和应用范围。”

“个人天赋属于独有天赋,系统可以令宿主获取他人独有天赋,渠道为完成任务、抽奖等。”

“天赋对厨艺修炼有极大增益效果,具体请主角自行摸索,系统会阶段性为宿主进行评估和总结。”

得到这些信息后,李崇岳对于之前的目标一年左右考上特级厨师的把握增大了几分,天赋加上汗水必然成功,但过人的天赋会让人事半功倍。

“继续吧,我要在这批食材用完前就完成任务!”

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