想来想去与其空口吃白灼海鲜,还是吃辣的比较过瘾。
而且实际上这本来也是吃海鲜的正经吃法,海鲜这东西要想吃的香,那么最好的办法就是用荤油去做。
现在的人们感觉吃白灼下、清蒸鱼什么的香,主要原因还是自己本身肚子里边油水就已经够了,偶尔吃一些鲜活的海鲜就感觉分外鲜甜。
但这要是放在以前,饥一顿饿一顿的供给你一个月的窝头,油水全部刮的干干净净的,那再吃海鲜…………就会发现这真还不如窝头好吃的。
要不然为什么以前的穷苦年代土豪爱吃肥肉,靠海的穷人才吃海鲜呢,那大闸蟹卖的都不如米价高。
火锅的热气在天空上飘荡旋转,浓郁鲜美的味道也不知道有没有馋死几个隔壁的邻居。
眼见着火锅里边的龙虾和螃蟹,蒸着桑拿颜色逐渐的变红,身旁坐着的两人已经调好了各自的蘸料先吃起了牛肉。
牛肉片和蔬菜简单的一涮基本就熟了,热气腾腾的牛肉片混杂着几根青菜,裹满了香浓的麻酱一口下肚,可谓是治愈系满满。
“这个也熟了,直接咬着就能吃。”顾呦呦拨弄着另外一个锅里的海鲜,从锅里翻出来两只比易拉罐细一些的海兔子。
“嗯,你也吃。”路明答应了一声,把海兔子夹进了碗里,一口咬下去了半个,嘎吱嘎吱的一咬,鲜活还十分有弹性的口感里满满的都是籽,那种感觉颇有一种在吃大个的北极甜虾。
一些小菜开了开胃后,那么紧接着主菜也就要正式上桌了。
两只一斤多的花龙在锅里边煮了好半天,眼看着就已经好了。
路明一只手拿着筷子夹起,另一只无情铁手直接扭断了龙虾的大脑袋,微微的一转,身子里边雪白的虾肉就已经全部展现在镜头里了。
新鲜的虾肉肉质紧致,手上拿着微微的一晃,感觉就跟果冻一样布灵布灵的。
路明拿起沾了沾汤汁后,第一只稍大一点的先递给了顾呦呦,第二只如法炮制放进了自己碗里,蘸满了酱料一口一口吃着,感觉比吃虾滑还要过瘾一百倍。
路明满足的吃着,开口忍不住感慨道:“早知道…………当时应该多兑换几套鱼具了。”
“哼…………那一开始你还不想换呢。”顾呦呦哼了一声得意道。
“嘿这换海鲜的注意还是我想出来的呢,要不是我,你这个小天才现在还空军的呢。”路明看着顾呦呦随口吐槽道。
“我算是看出来了,你这绝对是理论上的巨人,行动上的渣渣。”
“我只是运动神经不发达而已,才不是行动上的渣渣,我做实验也是很厉害的!”顾呦呦不服道。
“这我还是相信的。”路明点了点头,目光望向手中的龙虾突然有些好奇道:
“诶呦呦问你个事儿啊,你说你们以后有没有可能设计出一款不长壳的龙虾或者螃蟹啊?就那种拿起来就能吃的那种?”
顾呦呦:“…………”