他的厨艺无可挑剔,确实厉害,今后应该多尝试不同的菜品,
比如有些调料就可以事先调配好,这样会更加便捷省时。
“师傅,您的厨艺越来越精湛了,尤其是那个水煮鱼片简直是独一无二的好味。”
马华竖起大拇指称赞道。
“还行吧,我一直在钻研新菜谱呢,
这水煮鱼片的味道还是不够鲜辣,毕竟北京这边的人不太习惯真正四川菜的口味。
只有把基本功练扎实了,将来才能教给你,到时候刘岚也会教你做一些家常菜。”
何雨谦虚地回答,并想起了四川的九宫格火锅,不禁吞了口口水。
“谢谢何师傅!”刘岚满怀感激地说。
今天何师傅的态度格外和蔼可亲,平时就像别人欠他一百块钱一样,总是摆出一副臭脸。
新做的发型也是真的很,只可惜自己已经是孩子的妈妈了。
食堂的包厢里。
纺织厂的刘厂长夹起一片鱼片,边吃边擦汗:
“这些年来走过南闯过北,这还是我头一次尝到这样的水煮鱼片,
真的太好吃了,又鲜又香又辣。
大冷天的吃几口,全身都舒坦,太棒了!”
刘厂长一边赞叹一边竖起了大拇指。
“杨厂长,这究竟是哪位大师傅的手艺,做得真是太地道了!
这回去了我还怎么面对咱们纺织厂食堂的食物啊。”
纺织厂后勤主任也连连称赞。
“这是我们食堂的何师傅亲手烹制的,他祖曾是宫廷御厨。
这道水煮鱼片,连我自己都是第一次品尝到呢。”
杨厂长满面笑容地回应,心里暗自庆幸何师傅给自己争光了。
“我去请何师傅过来,让他给大家讲讲这道菜的历史渊源。”
马主任笑着提议。
“好极了,今天的这几个菜都十分美味,
就算是酸辣土豆丝也远超外面那些饭店的味道。”
刘厂长笑着附和,心里盘算着能否将何师傅挖到他们纺织厂去,
那样的话,员工们就有口福了。
马主任走进厨房,看见何雨已经开始整理厨房,赶紧快步走到何雨身边,高兴地说:
“何师傅,几位领导请您过去一下,
他们都特别夸赞您做的那个水煮鱼片真是独步天下呢!”
何雨跟着王主任边走边聊,走进了一个包厢,
看起来他的烹饪技术确实挺棒,估计第一天班就要加工资了吧。
杨厂长仔细打量着何雨,脸流露出满意的微笑:
“何师傅,给大家介绍一下这道水煮鱼片吧,大家都是第一次品尝呢。
冬天能吃一顿水煮鱼片,那真是浑身舒坦,味道独一无二啊。”
杨厂长笑着说。
“杨厂长好,各位领导好,
这个水煮鱼片我是从川菜的水煮肉片中汲取灵感,并在此基础改良口味的。
非常感谢各位领导的认可,
如果有什么不足之处,还请大家多多指教,我会努力改进。”
何雨谦虚地回答。