老杨是厂长的亲戚，厂里每个人的表现他都会记在心里，

同时也是安保部门的一名卧底。

何雨礼貌地递给他一支大前门香烟，这烟一包要两毛钱，

算是挺高档的香烟了。

“这不是快到年底了吗，厨房那边也开始忙碌起来，年前得站好最后一班岗嘛。”

何雨微笑着说，随后与杨大爷寒暄几句后，他就走向了第三食堂。

“师傅，您今天怎么这么早就来了？我这就给您泡杯茶。”

马华手脚麻利地拿起茶杯，抓了一撮高碎茶叶，动作相当利索。

这小子将来肯定有出息，都已经做了两年学徒，

要是好好栽培一番，日后必定能成器。

后来何雨柱落魄时他也帮了不少忙，

至于那个胖子败类，以后根本没必要再考虑了。

徒弟也有三种分类：

儿徒，从小就跟着师父长大的;

师徒，成年后拜入师门学艺的;

叛徒，则是指背叛师门的败类。

“嗯，马华，以后得多锻炼一下臂力，先从拿两块砖练起。

等差不多了，我就先教你怎么做大锅饭的技巧，可别到时候连锅都掂不动。”

何雨笑着说道，心想以后只要负责指导就好，

坐在一旁喝茶看徒弟做饭，不是很惬意吗？

“师傅，我现在就能开始学了吗？我还不满三年呢。”

马华一脸茫然地问。

“嗯，可以开始了，你的基本功得多练，一定要扎实。

最近几天多注意看我做饭，年后我就正式教你怎么做大锅饭。”

何雨大气地说。

毕竟这个时代，配方都是祖祖辈辈传下来的，

教会徒弟，饿死师傅的道理大家都懂。

比如谭家菜这种技艺，食材稀缺，一般的领导都吃不起啊。

“谢谢师傅，我一定会牢记您的教诲之恩。”

马华说完便跪在地磕头，毕竟厨艺这东西，谁会轻易传给外人呢？”

好了，起来吧，多加练习。”

“哎呀，马华，大午的这是在做什么呢？”刘岚笑着调侃道。

如今的刘岚顶替她父亲刚进入轧钢厂不到一年的时间，

目前还没有被李副厂长勾搭。

维持这样的关系就行了，

何雨也没打算依靠李副厂长往爬，毕竟未来的真正大领导才是真正的靠山。

“行吧，我可以教你一些拌凉菜的厨艺技巧，这个比较简单。”

就像赶一只羊和赶两只羊其实没差多少，这样做还能节省自己的力气，

只要自己掌握了主菜的做法，就不容易被人轻易替代。

尤其是他一个未来人，还可以试着动手做一些未来的饭菜，

比如水煮鱼之类的，这类菜品多试验几次配方就能掌握了。

水煮鱼源自渝北地区，这道菜的原创师傅可是出自川菜世家。

在1983年重庆市举行的一次烹饪比赛中，

他做出了与众不同的水煮肉片，打破了传统的做法。

午十一点钟，食堂里热闹非凡，

大家都在忙着蒸馒头、窝窝头，洗菜、切菜、整理菜肴。

何雨手捧茶缸，瞧着那些学徒们辛勤忙碌，心里暗自感慨：

还是当领导舒坦啊。