不过,她猜测,除了红油以外,里面应该加了非常微量的香醋。
也不知这个香醋所采用的到底是何种原料来进行酿制的,入口以后基本没有非常明显的酸意,醋香味却非常明显,进一步刺激着她的味蕾。
如果这是正常吃饭,姜莫肯定是遵循内心想法再往这个碟子里伸手了。
两碟荤菜尝完,也该尝尝旁边的两碟素菜了。
这两碟素菜看起来都非常简单,一道是白菜,一道是豆腐。
但有了刚才她所吃过的几道菜作为打底,姜莫当然不会看轻了这两道看似简单的素材。
想来,这两道素材,应该就是比较著名的宫廷菜开水白菜和小葱豆腐了。
宫廷菜基于规制的不同,选用的的原材料规制也并不相同。
就拿白菜来说,有寻常练气修士能买得到的,连一品都没入的普通嫩白菜,也有她只听过个名字的五品玄蕊白菜,或许还有更多她连名字都未曾听说过的品种。
这些品种在做熟以后,外表上其实没有太大的区别,她所知道的一个判断方法是看白菜的菜心。
不过,她真正见过的菜心也就是普通的嫩白菜,反正她知道这碟子里的开水白菜肯定不是用普通嫩白菜做的就是了。
这两道典型宫廷菜在全帝国范围内流传得极广,但因为做法的繁琐,到了她所生活的地方时难免就有些失真,她听过的做法版本就有十来个。
所以,她顶多就尝出个味道很好来,到底是怎么个好法,其实她也说不出个名头来。
四道凉菜都尝了个遍,姜莫这才打开了旁边的四道热菜的盖子。
说来也是神奇,盖子本身是冰凉凉的,揭开以后却又一股恰到好处的热香氤氲而出。
热气并不很烫人,打在她的手上,带来一种类似冬日里母亲给她打的用来暖手的热水的暖感,倒是温馨。
这四道热菜也是有讲究的,八宝葫芦鸭、葱烧蹄筋、九转大肠、红烧狮子头。
这四道基本不用人进行过多的介绍了,光是说个名字都能让人管不住口水的主。
满满一桌子的菜,姜莫原本是以为自己吃不完的,毕竟她才练气,桌上摆着的这些菜用的原材料都不差,对她而言吸收其实是有难度的。
但不知是她饿了太久身体需要的能量太多,还是因为做这些菜的大厨手艺太好,将这些原材料中所蕴含的深沉灵气烹饪到了她这种练气修士都能完美吸收的程度。
吃完后,姜莫习惯性地揉了揉肚子,看到她的动作,之前在她吃饭时一直站在一旁的那位东家的护卫这才开口问道。
“可吃饱了?”
姜莫镇重点头:“吃得很饱,还希望您待我谢过东家。”