其次，才是嘴馋后厨李庶的淮扬菜。

不过这也不难理解。

整个四九城，轧钢厂也就那么几家。

论实力的话，能跟红星轧钢厂比肩的屈指可数。

可后厨内会做淮扬菜的，就只有两家。

一家的红星轧钢厂，而另外一家则是常安轧钢厂。

然而，常安轧钢厂的食堂主任马友德是一位川菜大厨。

淮扬菜，他只会一点皮毛。

因此，但凡是来四九城谈生意的江淮富商。

既想跟实力强劲的轧钢厂合作，又想在谈判桌尽情的把酒言欢。

红星轧钢厂便成为了他们的唯一选择。

这淮扬菜做的多了，李庶自然也就慢慢打响了个人名声。

基于对李庶的厨艺认可，现在李庶时常接到晚做饭席的邀请。

这一次饭席，李庶能收到五块钱的酬劳。

要是遇做大席的，李庶的开价哪怕是十块钱，都有人愿意。

另外，李庶也抽空把炊事员的职称给考了。

不过为了不引起一些不必要的麻烦。

李庶只是报考了六级炊事员。

职称拿下来后，李怀德也没有食言，当月便给李庶加了五块钱工资。

现在，李庶的薪水来到了六十五块。

并且下午下班后，还能带俩菜回屋。

作为副食堂主任，李庶除开给贵宾开小灶之外。

其他的事儿，他都不需要亲自下场。

大锅菜有小马来做，洗菜、切墩、传菜、打菜等等。

李庶只需要监督即可。

工作那是既轻松又悠闲。

至于淮扬菜，李庶也没有食言，他免费的分享给了小马等人。

这还真不是李庶大发善心。

而是淮扬菜学会不难，学精才难。

小马等人要想成为淮扬菜大厨，起码得苦练个五年以。

并且就算五年之后，也顶多只是一个【六级炊事员】的水平。

跟自己比，依旧是差太远了。

因此，李庶根本不需要担心“教会徒弟，饿死师父”的事儿。

一周后，小马已经能独当一面。

他现在做的大锅菜，在李庶的指点之下，甚至已经超过了何雨柱。

再加小马这人秉性憨厚，且任劳任怨。

做起事儿来一丝不苟。

因此，李庶这个副食堂主任每天的工作量又少了很多。

他都不需要盯着小马，更不需要检查大锅菜的味道。

反正，小马做出来的大锅菜一定不差。