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第9章

那个前台应该是XJ那边的,漂亮的也很有那边的感觉。

话说看着有点眼熟,刚才这个餐馆直播的时候好像就是她在播。

对了,这点我是没想到居然他会用这个直播,我还以为会比较传统呢。

话说对面有个大哥在抽烟,隔壁的大骨头他女朋友就说了,我确实这个闻不了烟味,让大哥多担待,或者是让大哥换一个位置,反正我应该是没有勇气说这些的,我说实话。

自己的胆量和恶气还是差一些。

这一家整体我感觉要比巴西烤肉还要好。

而且他中午和晚上都是一样价格的,品控也还可以,各方面味道都ok。

反正除了远点没啥毛病的,价格也比较便宜。

不过还是少吃吧,毕竟没啥钱,其实想想也蛮可笑,居然是贷款吃的这顿饭。

话说这边装修蛮有特点的,位置算是个商超吧,这边虽然说这边比较出名的一个商场,优托邦。

隔壁那个好像是蒙古的,因为他有好几个外表像蒙古包一样的。

隔壁还有个高级澡堂,就是那种泡澡搓澡的:源泉,300多含泡澡自助。这也算是一种集群了。

什么时候我天天能吃人均一两百的饭菜就算是发财起来了。

回去的路上也在观察有没有什么好拍的,能拍的漂亮的。

发现这边有个迪卡侬和乐巴扎超市,迪卡侬是我想投的,结果人家没要我。

乐巴扎超市纯粹是因为我现在在做名创了,所以过来看一眼学习一下。感觉定位都明显不一样,而且人家是大商超,价格稍微贵一点。

他的整个场地都很空。很多时候我看着都是用货架,就是那种木质的。叉车叉的那种货架,大的话其实怎么说呢?说不上好和坏吧,这是他商场的一种模式,但是他的灯我感觉比较暗。

还有就是服务上,因为它太大了,所以他好像没能很好的控制人员,然后做到收银服务。防盗,防盗,收银都有,然后服务的话我看好像是定岗的,暂时没遇到巡岗的。

然后他的购物车我不知道他放在哪里了,反正我第一次进来的话就找不到。专区的话没啥毛病,基本上都大同小异。

要说区别的话就是因为它更大,所以它东西更多,品种品类都很多。

他就会贴上那种标识。你问他面积大,空间大,不贴的话很难找到。

然后它会分人工收银和自助收银,我逛了一圈,它本身面积大,但是它的品类不算特别多。

然后经营的产品以食品类为主,他还有自己的烘焙室,酒水,粮油。

其他的就是一些常见的家居了。嗯,反正我看着主要还是以食品类为主。还有一些调味料嘛,反正都是吃的差不多,厨房家具食品。

收银台那边他也会挂一些那个常用的应季商品纸巾,雨伞之类的进行一个简单的二销。

他中间画了一个区域,作为这个月饼区我看了一下,价格还是比较贵。200多一盒。

反正我感觉他定位应该跟山姆有点像,而且这边的会员享受到的福利确实更多,会员价也有很多。

就是不知道实际的这个运营数据,我看着反正就那样。

但数据摆出来可能就比较震惊了。

他的经营模式可以学什么呢?嗯,因为确实不是很相似。我经营模式也不一样,但我感觉他有优点,值得学习的就是他的画区标签写上了。

我其实不太明白为什么名创不贴?

他的这种生鲜价格是算比较便宜的。然后他的罐装密封的产品稍微来说价格会贵一些。

猪肉反正我都以会员价为准的,基本上是10~20一斤,看它的部位。

然后那个山竹的话是24块钱900g,我数了一下,大概有11个。然后是3~4a级。

反正我一时还看不出太多的东西,但我认为他有他的平销,而且他的平销应该占据了50%以上。他也在出外卖单。

对了,说到外卖单,小象超市最近也兴起的特别厉害,我感觉他的这个普通产品的价格能够直接对标小象,甚至更便宜。

然后他也有一些IP,但是他的IP产品普遍要比名创贵。

这边反正给我的感觉就是那种大的美式超市。反正我看着跟网上描述的山姆还是有点像。

他这边防盗我认为说的还是有点差,因为他要看那个条子,就是有一个人专门守在那个出入口。然后要看条子,然后再看一眼他买的东西,对不对得上。

简单的防盗门都不能做吗?搞不懂。反正如果我是顾客,特别是赶时间的话,你还要瞄一眼,我感觉就特别不信任我。

防损确实是零售业一个特别重要的点,特别是关于那个损耗问题,报损率是很重要的一个数据。

话说这边养宠物的特别多,反正越是居民区,养宠物的人数就越多。

迪卡侬,感觉这边就专业一些的,而且整体的色彩搭配好像也是偏这种深色系,运动风,好像一些游泳冲浪的他就会更偏向于蓝色。

反正我认为它的色彩搭配整体上比较和谐统一,比较优秀吧,整体的空间布置也蛮ok的。

而且他定位就很清晰,他就是做这个运动用具。

好的,逛了一圈发现划分区域的话是大概划分了运动类型,冲浪,高尔夫,网球,羽毛球,足球等。

衣服反正也蛮统一的,然后还有拉线服务,周围也还有那个运动场,应该是迪卡侬自己的,相当于免费开放给大家用的,这也是特别优秀的一个点。

甚至还有卖自行车的。我看了一下,他甚至还有自行车售后的。

他居然也有卖伞的,我还以为全都是运动物品。

反正运动物品,衣服,鞋子,袜子这些都有。我感觉整体来说布置的还算ok,反面的话压不压都无所谓,但是他应该再做一个试衣间。

因为他本身位置就够了。我认为是有条件做一个试衣间的。而不是说集中一片。放在一个地方,当然这也不是说不行,而是我认为可以在弄多几个做的更好。

然后他的篮子是每一个区都有,而不是说在门口才有的,这点是特别好的一个点。那个拖车是可以拖的。

然后他们的工作人员都会带着耳麦,走过的时候还有一个工作人员跟我打招呼了,我认为他的服务也还ok。

然后我看到这边的整体布置还ok,包括他这个广告牌。以及区域划分和镜子展示。等等色彩上整体也比较和谐,可能灯光稍微欠缺一点。

越来越发现灯光的重要性了,自从学了摄影。

反正我感觉他做的都特别好,特别优秀。

迪卡侬能做那么大不是没有道理的,真的要多去这种连锁店学习。

时间有限,我就不去城中村那边扫街了,今天暂时就这样吧。

本来想回去的时候再拍两张的,结果发现回去的路既没有天桥也没有隧道,走的大路,而且太黑了,拍不出啥。开车的话车灯都是过曝的,然后呢就是车本身是这个死黑的。

希望我的未来能够成为一个更勇敢,更积极,更自由,更富裕的人。

好像也不太对,那就希望自己努力让自己未来过上这样的生活吧,不期望未来,未来就在当下。

算了一下,还真是又要没钱了,等下个月15号发工资,最起码要还1000多。然后剩下那几百块钱活到25号。

25号应该发个4000,其中买部手机要2000多,又剩下1000出头,又要活到下个月,而且可能中间还要经历搬家,回家等。

麻了。

存不下钱啊?这样搞。

不要过完一年1万块钱都存不下来呀。

实在不行手机买个千把块出头了吧,然后超过30块钱的花销都在考量一下。还有就是再想一想有没有开源节流的方法,但目前来说还是先把这里的这份工作搞定看看。这个月底的储备店长考核能不能过。

希望能过吧,自己也要做好准备。

其他暂时就没什么了,花钱花的太夸张了。主要是相比于花钱,我更喜欢存钱,一点一点慢慢积累存起来才行,不然越花越大,越花越多。

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