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第246章 零花钱

他们高高兴兴吃了一顿饺子,一家其乐融融。

日子也慢慢过着,倒和以前没什么不同,只是叶杏花明显比从前开朗了很多,笑得也越来越多,小姑娘的心事放了下来,这才真真正正地融入了这个家中。

这日又轮到李介丘休息,他买了好几条五花肉并一整条猪腿、猪排。叶小尘早就说着要腌制腊肉,李介丘也记在心里,这不,趁着休息买了许多肉,沉甸甸装满了背篓。

村里人做菜都是只放盐,家里日子过得不错的还过油炒一炒,要是贫困窘迫的更是直接拿水煮,故此也不用什么调料香料。但叶小尘如今手里有了钱,渐渐大方起来,不像以前那样这也舍不得那也舍不得。他早早买齐了佐料,八角、香叶、桂皮、山奈、小茴香……可都不便宜,花了他百来文呢!

他打算做两种,一种酱腊肉、一种熏腊肉,都各有各的风味!腊肉比鲜肉好储存,多做些明年也能常吃到肉。

叶小尘和杏花拖了一个大水盆洗肉,血水浑浊,李介丘就系着围裳,提着一把厚背的菜刀切肉,他照着叶小尘教他的法子切,渐渐得心应手。

小满没什么能帮忙的,他就坐在他的宝贝杌子上玩上次叶小尘买给他的榫卯玩具,这小娃娃倒有些做木匠的天赋,他手上变化无穷,半个上午就有一个木搭小院子的雏形。

“哥?这个肉要晾多久啊?”叶杏花撩着袖子一边洗肉,一边问道。

叶小尘也回答:“快得话、六七天,慢的话十天吧。嗯……看天气了!”

洗好肉,他又起身洗了手,开始调酱料。

他的手艺好,料也足,没多久锅里就香喷喷的,激得人流口水。小满都顾不得玩玩具了,小跑进了灶房,趴在灶台踮脚朝里望。

李介丘呼了一把儿子的脑袋瓜,问道:“饿了?”

小满还真点了头!李介丘不信邪,俯下身摸了摸他的肚子,还是圆鼓鼓的!

早上喝的粥,又烙了葱油饼,小满可吃了不少!他压根不饿,就是闻着嘴馋。

“小爹,你在做什么呀!”这不,小馋鬼忍不住问了!

叶小尘笑了笑,答道:“腊肉啊!前几天、小爹不是说了!做腊肉、腊排吃!阿爹昨天不是、买了好多肉!”

小满一双眼睛溜圆,盯着叶小尘点头,还说道:“好多肉肉!”

李介丘听得也笑,笑完又同叶小尘说:“我给了福子十来文钱,请他帮咱砍些柏树枝回来。”

那柏树枝是用来熏腊肉的,叶小尘说用柏树枝熏出来的腊肉才是最香的,可李介丘难得休息一日,当然舍不得把时间花在进山砍树上,就给钱请了福子帮忙。

叶小尘听着点头,福子和他奶奶的日子过得拮据,他也是个好孩子,能帮一帮也好。

刚说完,院门被拍响了,田二郎的声音从外头传了进来,“李大夫在吗?”

李介丘耸耸肩看向叶小尘,叶小尘也含笑与他对视,示意他赶紧出去瞧瞧。李介丘点点头,然后脱下围裳,又洗过手,快步出了门。

门外是田二郎夫妻,他带着妻子来诊脉。早听说今天李介丘休息在家,田二郎想着直接上门更方便,不用镇上村上来回兜圈,提前和李介丘说过,他也同意,这不就带着媳妇来了。

李介丘将人请到院子外坐下,院子架了一个葡萄架,下头摆了乘凉的桌椅,他就请人坐在上面,帮着把了脉。

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