周围家伙的虎视眈眈太可怕了！

厨房里。

叶坤城的节奏丝毫未变。

第三道，就做一道甜品吧。

角落里有几只小小的南瓜，一看就是绵糯的品种。

叶坤城把它们洗干净，放进汽的蒸锅蒸。

蒸到可以轻松插入叉子的程度，晾凉备用。

无油无水的厚底锅中撒入一两细砂糖，小火加热。

熬至细砂糖完全融化，焦糖颜色慢慢变成茶色。

待液体全部变成茶色搅拌均匀，立刻关火。

在锅中迅速倒入半两热水，锅子沸腾起来。

等剧烈的反应结束，晃一晃摇匀水和焦糖形成焦糖液，倒入模具铺平底部待用。

大碗里打入两个全蛋，几个蛋黄，加入适量细砂糖轻柔搅拌均匀。

蒸熟的南瓜去皮碾碎成泥。

把南瓜泥过加入到混合蛋液中搅拌均匀。

再慢慢倒入温热的牛奶和淡奶油，再次搅拌均匀，过筛，去掉不够细腻的南瓜泥和蛋筋。

将处理好的布丁液，再次过筛。

然后缓缓倒入铺好焦糖液的模具。

用勺子去掉蛋奶液表面的气泡。

包锡纸，放入烤盘中。

烤盘倒1cm高度的热水，放入预热好的烤箱水浴烘烤。

等时间差不多了。

烤好的布丁晾凉，一直晾到室温。

用小刀在布丁边缘转一圈，倒扣脱模。

其实烤好的布丁冷藏一段时间再食用最好，时间紧迫，室温也很美味。

脱模后，原本铺垫在下面的焦糖底翻转过来，闪耀着琥珀色的光泽。

“这是什么？”

“叶老板做的焦糖布丁！”

“甜品吗？”

“自由餐馆不是只有苹果馅饼吗？怎么还有别的甜品？”

这次莎拉不敢犯众怒，只取了一小块放进自己盘子。

嫩黄的布丁煞是诱人可爱。

“看起来好好吃的样子！”

但是她准备送到众人面前的盘子半途被一只纤纤玉手劫走了。

“莎拉你不吃吗？那给我好了，饿死我了！”

大家一看那紫色的蔷薇披风，便都噤若寒蝉。

那些蠢蠢欲动也被迫压下了。

西风骑士团的骑士们今天为了解决飓风东奔西跑，他们不能抢——

可是好想吃啊！

“嗯——”

一勺子挖下去的时候，就能感觉到它的滑嫩。

入口更是极为美妙。

表面顺滑，入口丝滑，没有丝毫的阻滞。

口感更是顺滑到了极点。

一张嘴“咻”——一下，就顺着喉咙落下去了。

吃起来轻盈不费丝毫力气。

“丽莎，你不是有南瓜恐惧症吗？为什么南瓜焦糖布丁吃得那么欢快？”

莎拉一下子突然想起一个问题。

丽莎吃掉南瓜做的甜点不会生病吧？

“什么？这里面有南瓜？开玩笑！这是焦糖布丁！我听到他们议论了！”

丽莎头也没抬，一口一口地细细品尝。

细细的，柔柔的，焦糖的香，南······嗯，与蛋奶的醇厚，依次化开，顺滑到快呀把舌头也吞下去。

嗯，没有南瓜。

“这是南瓜布丁啊！明明这里浓浓的南瓜味道！”

莎拉又细细品尝了一下，没错，就是她专门从外地进口来的异种南瓜！

特别小，特别绵糯的品种！

“我没吃出来欸，这是焦糖布丁啊。”

“我没听见南瓜的名字，也不知道里面有没有南瓜。”

“我吃的是你们说的焦糖布丁！”

丽莎拒绝接受莎拉的谴责。

她能说她讨厌的是南瓜的外表吗？她能说她讨厌的是万圣节可恶的南瓜灯吗？

这么好吃的甜点，就当南瓜不存在好了！