相比之下，品百味制作的剩余两道菜就没有松鼠桂鱼那么出众了，不过水平仍然超过绝大多数的酒楼很多。

这也难怪，毕竟宫保鸡丁和干烧虾仁能够发挥的空间不大，无非是在摆盘上多花一些心思罢了。

在另外两道菜不分先后的完成之后，松鼠桂鱼表面的油温也已经散去了不少，估计端到评委面前的时候，冷热会正好合适。

“啪啪啪啪……”不知道是谁起的头，在这一届八仙过海比赛的后厨里，第一次响起了掌声。

看到了品百味厨师们如此惊艳的表现，周围的那些参赛厨师全都把持不住了，接连的鼓起掌来。

几家国外酒楼的外国厨师在看到了这一道菜之后，眼睛瞪的好像是灯泡一样，下巴都快要砸到地面了。

估计这几个老外是第一次这么近距离的领略中餐的风采，可能他们做梦也想不明白，为什么一条鱼的鱼身会变成一个巨大的松塔，为什么松塔上结的几种果实看上去会那么的诱人。

没有理会这些老外没见过世面的样子，牛师傅拍了拍面前的响铃，通知工作人员上菜，而此时40分钟的倒计时时钟刚好归零，时间拿捏的分毫不差。

把手中的厨刀在手里舞了几个刀花之后，唐师傅看向了林毅，露出了一个挑衅的眼神。

松鼠桂鱼这道菜能够做得如此成功，与他的刀工是密不可分的，林毅自然知道这一点，不过既然接到了挑衅的眼神，他也不可能示弱。

向旁边的一个料酒瓶子指了几下之后，林毅做出了一个仰脖子喝酒的动作，也算是回应了。

唐师傅很无趣的转了过去，蹲在了一个角落里。

按照比赛的规定，每一家酒楼制作的菜品完成之后，在端到评委席之前，工作人员都要把菜围着大堂传上一圈，让那些观众们有近距离观看的机会。

品百味制作的松鼠桂鱼在大家面前经过的时候，所有的观众都发出了惊讶的声音，还有不少的人直接从座位上站着起来，向这道完美的菜品眺望着。

闪光灯闪烁个不停，松鼠桂鱼在各个角度被那些观众们拍了个遍，自从比赛开始到现在为止已经上了几十道菜了，可以说这一道菜是最让人眼前一亮的。

自从这三道菜被端出厨房之后，林毅的目光始终就没有离开过荧屏，始终没有离开过那名女评委。

不出意外，松鼠桂鱼最终得到了十分，这也是这一道菜第一次得到十分，虽然之前也有好几个十分出现，但那都是在另外两道菜式上。

干烧虾仁得到了9分，宫保鸡丁得到了8分，品百味最后的成绩是27分，与川鲁一味酒楼并驾齐驱，暂时列在第一位。

这个成绩已经算是非常可以的了，不过事实上也并没有什么大用，不管是得到了30分还是得到了3分，只要能够进前16名的话，效果都是一样的，这些积分不会与第二项比赛的积分累加，而是会被清零。

那名女评委依旧没有把品百味做的松鼠桂鱼咽下去，而是与之前的其他那些菜一样，品完滋味后就被她吐掉了。