“普通包子配方,还真是普通包子的配方啊,并且还是猪肉大葱馅的包子配方。”
“就是这配方的步骤有点多,差不多涵盖了做包子的所有流程,教你如何从无到有的开始做包子,包括面粉研磨,和面,发面,擀面,猪肉挑选,做包子馅,蒸笼火候等等。”
不过何大清在对比后发现,这普通包子配方里的发面技巧,和面技巧,包包子的技巧,甚至是做包子馅的技巧,并不比前身掌握的做包子技术强多少。
换句话说。
用系统给出的普通包子配方做出的包子,并不比何大清自己做出来的强多少,甚至一些包子馅的配料,以及做包子的和面技巧,还比不何大清。
“果然,做人还的靠自己,系统给的这普通包子配方也就能开一家普通包子铺罢了,真要想把做包子干出名堂来,还得靠自己。”
“来吧系统,让我看看你的极限在哪里。”
何大清心中大喊一声,直接使用了“顶级茶叶蛋配方”。
他想看看这顶级的茶叶蛋配方,又是怎么一个层次。
或者说,他想看看厨神系统所评价的“顶级”,究竟能达到什么层次,系统所谓厨神,又是怎样一个水平,能不能超过这个世界的顶级国宴大师。
“这是?”
“特么的,这还是做茶叶蛋吗?”
“这样的茶叶蛋做出来,跟满汉全席中的开水白菜又有什么区别?”
“不对,开水白菜都没这么离谱,完全是国宴开水白菜中的开水白菜。”
“做茶叶蛋的配料,随随便便的一种,价值都要超过鸡蛋本身的几十,几百,甚至是几千倍,感情几万几十万块钱熬成的一锅配料,就为了煮一个鸡蛋啊。”
“这样的茶叶蛋,一颗不卖他个八万八千八百八十八,简直都对不起煮茶叶蛋的那一锅茶汤。”
等何大清消化完了脑海中的顶级茶叶蛋配方和做法,那是止不住的吐槽啊。
因为系统灌输给他的顶级茶叶蛋配方名叫金乌药膳茶叶蛋。
做出来的茶叶蛋好不好吃不知道,但是成本和价格,绝对是超出了他的想象,比开水白菜还要开水白菜。
尤其在这金乌药膳茶叶蛋的配方里,还有要求添加百年老参,灵芝液,冬虫草,麝香,龙涎香等等,茶叶和鸡蛋反而不值一提了。
特么的,这么一锅茶叶蛋煮出来,你说一颗卖你八万八,贵不贵吧!
不是现在52年时候的八万八,而是后世的八万八!
甚至,真要认真核算下来,别说一颗八万八了,就算是十八万八,够不一定能够成本。
不愧是系统评价中的“顶级茶叶蛋配方”,怪不得叫金乌药膳茶叶蛋呢。
这茶叶蛋就算不是传说中金乌蛋,也差不了太多,用料真够顶级的。
吃不起,真的吃不起!
不对,是做不起,真的做不起!
何大清心中吐槽不已,彻底绝了将这金乌药膳茶叶蛋做出来的念头。
这一锅茶叶蛋要是做出来,直接就能让他倾家荡产了。
甚至就算真的做了出来,也没人能吃得起。
“不过,顶配版的金乌药膳茶叶蛋做不出来,低减配的金乌药膳茶叶蛋或许可以试试。”
“另外,金乌药膳茶叶蛋的主要用途还是药膳食疗,用以培本固元,滋补气血等,如果不做药膳,只是为了茶叶蛋口味,是不是能将茶汤中的药材配料去掉?”
和先前的肉馅大包子一样,系统给的金乌药膳茶叶蛋配方,直接就将做茶叶蛋的做法理念和用料讲究等,全都灌输到了何大清的脑海里。
就像是有经过几千几万次的不断制作一样,让何大清对金乌药膳茶叶蛋的理解直接超过了这一配方的创作者。
所以何大清觉得,自己未必不能将这一份顶级茶叶蛋的配方简化,做出低减配的金乌药膳茶叶蛋来。
“不过这么一来,茶叶蛋就不能叫金乌药膳茶叶蛋了,可以改名为何氏茶叶蛋。”
何大清越想越觉得可以,打定主意今晚就回去试试。
一旦操作成功,他这老何包子铺就有了一款主打产品,必然能生意红红火火!
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