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第二章 准备上灶,刀工惊人!

【厨艺1级(1\/100)】

点开系统面板,何雨柱看着自己的个人信息。

顿时愣了一下。

随后就是恍然大悟。

学徒三年,根本就没有学习过正式炒菜。

哪怕是看了很多次。

可是,毕竟只是看,没有亲自手。

厨艺有一级,已经是不错,不是零级。

至于前世的厨艺,估计系统是没有算进去。

不然的话。

以他前世的厨艺水平,至少也是四五级起步吧。

绝对不会是一级。

不过,无所谓。

看刚才的记录,他只是洗了一个土豆,竟然就让经验值增加一点。

这要是把盆里的土豆,全部都洗完,升到二级,绝对没有问题。

当即。

不再犹豫。

立刻埋头苦干起来。

以前的时候,他洗土豆,那是不希望让别人说他仗着身份,引起不必要的麻烦。

毕竟,这个年代,名声的好坏,是可以杀死人的。

所以,为了自己和师父,他哪怕是心里不情愿,也会多干一些。

可是,现在不一样。

干活就能获得经验值,提升厨艺。

还有什么比这个更爽的事情?

只要是这么一直干下去,超越师父的厨艺,都是迟早的事情。

【厨艺经验值 1】

【厨艺经验值 1】

……

【厨艺经验值 1】

等到何雨柱把所有的土豆,全部都洗完。

后厨的人,才陆续到齐。

看着他三年如一日的坚持,众人也都是露出和善的笑容。

三年的坚持。

就算是块石头,那也能捂热了。

更别说是人心。

所以,现在何雨柱在后厨,虽然不说人人喜欢,但也绝对不会有人对他说一句坏话。

这就足够了。

人活一世,如何能够让所有人都喜欢你呢?

做事做人,只求问心无愧就好。

“柱子,过来一趟。”

就在何雨柱直起腰,准备活动活动的时候。

最后一个进来的厨师长。

也就是他的师父李卫国,突然开口喊了一声。

“哎,来了!”

赶忙把手中的围裙摘下来。

擦干净手。

快步来到李卫国的身边。

“师父,有什么吩咐?”

李卫国乃是京圈里,有名的川菜厨师。

据说面还有几位领导。

每次来丰泽园吃饭,都是亲自点名,让他做拿手菜。

只是,师父对于这些事情,从来都是不说一言半句,所以,也没有人知道真假。

但是,在丰泽园里面,不管是面的掌柜,还是下面的服务员,都对他恭敬有加,礼让三分。

至于后厨,那就更不用说了。

“柱子,你这学徒三年快要到了!”

“即将开始准备灶,你有把握吗?”

李卫国领着他来到外面。

找了一个台阶坐下。

点一根烟。

轻声的询问道。

学徒三年,锻炼的是刀工和识菜,同时也是看其他大厨炒菜的方法。

效力两年,就要开始准备手了。

虽然动手做的都是基础菜,可也要有一定的手艺和厨艺。

不是随便是个人,就能手。

何雨柱听完师父的话,咧嘴一笑。

“师父放心,我虽然不敢说跟其他大师傅比齐。”

“可是,我绝对不会给你丢人就是了。”

何雨柱还清楚的记得。

前世他灶之后,可是丢了一段时间的人。

看的时候,眼睛表示会了。

实际操作的时候,脑子却表示,我没有学过,我不会。

很是出了一段时间的糗。

这才慢慢的进入到正规之中。

把几道基础菜慢慢的掌握熟练,师父才开始正式的传授他川菜。

不过,现在虽然他的人,还是那个人。

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