“八九斤的牛奶,做出来的奶皮子还不到一斤。”
“所以即使是草原的牧民人家,也很少选择制作奶皮子。”
这么一解释,迪丽热芭就明白了。
难怪油脂那么少,原来奶皮子的产量本就不高。
不过八九斤牛奶才能做一斤,这比例,确实有些夸张了。
迪丽热芭都会感到奶皮子的奢侈,直播间的观众就更不用说了。
尤其是那些本来跟着做,现在却只能放弃的观众。
他们这群人,现在是唉声叹气的。
【哎…我早该想到的,跟楚哥沾边的美食,就没有一个简单的。】
【八九斤牛奶出一斤奶皮子……啥家庭啊,敢这么做?】
【没听楚哥说么,就算牧民家庭也很少做这个的。】
【那看来楚哥对热芭还挺好,一出手就是好东西。】
【……】
奶皮子是做不成了。
不过观众们也只是嘴抱怨,没有人会真的去责怪楚阳。
对方虽然没说要多少原材料,但事先准备了足足一百斤的牛奶。
如果细心一点的话,还是能看出端倪的。
这些观众很快调整好心态,他们甚至还在煮热的牛奶里插了根吸管。
吃不到奶皮子,喝点牛奶解解馋也行。
……
观众确实放弃了奶皮子,可迪丽热芭是不能放弃的。
再说了,她也没有这个念头。
在楚阳给出解答之后,她又往桶里添加了三次牛奶。
经过无数次翻搅之后,那层油脂终于厚实起来。
闻着奶香四溢的油脂,迪丽热芭开始默默计算起来。
八九斤奶可以做一斤奶皮子。
那三十斤奶就能做三斤多的奶皮子,这可以吃很长时间了!
想到这里,小吃货迪丽热芭只感觉身充满了力量,连翻搅的动作都快了不少。
不过这时候,楚阳却把罐子底下的火给灭掉了。
事发突然,迪丽热芭的热情也是忽然一滞。
“怎么把火灭了?”
迎着她不解的眼神,楚阳开口解释道。
“奶皮子保存不了多久,做太多的话,吃不完肯定就浪费了。”
“而且这些牛奶还有别的用处,把油脂全熬出来,再做其他东西就不好吃了。”
听到这话,迪丽热芭算是反应过来。
对啊!
奶皮子只是第一种,他们还要做其他乳制品的!
关于吃的东西,不管是制作还是品尝,迪丽热芭都干劲十足。
所以,她迫不及待地询问道。
“我们接下来做什么!”
然而,楚阳的答案却有些出乎预料。
“接下来,当然是什么也不做。”
飞卢18周年品牌升级回馈读者!充100赠500VIP点券!
(活动时间:8月10日到8月20日)