所有入选的人看了自己的成绩后,都把成绩收了起来,都没有声张。
未入选的人看完成绩后,都陆续失望的离开了。
最后只有五家成功入选了,都等着评委下一步的问答环节。
全局德毋庸置疑的成功入选了,毕竟火了这么多年,也不是没有原因的,肯定是有一定实力的。
除此之外就是陈凯和另外三家,经过一番了解。
这三家也不简单,都是传了好几代,有真东西,真手艺的。
而且他们在自己本地的名气也不小,只是经营的好不好而已。
毕竟这过去的二三十年,不是计划经济就是大动荡,根本没机会好好发展,能勉强把手艺留下来已经非常不容易了。
不过,这五家人里,要说发展最差的,还是陈凯最差。
其他人最次也有家大门面,好点就是饭店。
最好的自然就是全局德,都有自己的酒楼了。
而陈凯却只有一家小小的菜市场门店,他这样的虽然入选了,但都入不了其他人的眼。
这时,工作人员终于出来了,把五家人都请了进去。
首先是各自介绍自己,自己传承的时间,手艺的特点。
不过这样人都是有备而来了,都讲得头头是道,直接把陈凯都惊呆了。
有说明代开始传承的,有说清代开始传承的,有民国开始的。
用料方法讲的也神乎其神的,要什么鸭,几个月,喂什么谷物都讲都有讲究。
更有甚者,居然是用中草药腌制,说有什么什么功效。
陈凯不禁开始怀疑自己,这还是做烤鸭吗?比药膳都离谱。
“你们觉得自己做的烤鸭怎么样,觉得自己会是第几名。”
评委这时突然向众人问道。
众人也是好不谦虚,都觉得自己就是第一名,这倒是把全局德都吓到了。
全局德看到周围人自信的表情的时候,说自己第一的都有些心虚了,都没敢说那么大声。
“你呢,你觉得你的会是第几名?”
评委最后望向了陈凯,问道。
“我看大家都这么自信,我也不妄自菲薄了,可能有个第三名吧。”
陈凯倒是识趣,想了想才说道。
众人这时却是一阵唏嘘,说太没自信了。
评委听到后,反倒是意味深长的笑了笑。
“你们家的店开在哪?”
评委这时饶有兴趣的对陈凯问道。
“我家的店就在四九城有个四合院,四合院最近的那个菜市场的门口。”
陈凯也如实回答到。
“菜市场门口?”
“店铺多大?”
评委不急于宣布排名,又继续问道。
“不大,也就十来平。”
陈凯回道。
“十来平?”
“那就是个小作坊嘛?哈哈哈。”
“连门店都算不,就跟过家家一样嘛,这也敢算传承的手艺。”
“可不就是过家家嘛,还没有我们家的厨房一半大。”
众人听到只是一个十几平的小店,便忍不住嘲讽了起来。
“就这样还入选了,这是多大的福气啊。”