现在在霓虹国料理界中都是奶油奶酪 乳酸来代替马斯卡彭,
虽然一个是用酒石酸制作,另一个是用乳酸制作。
但是两者之间的口感简直就是天差地别,有着一道不可逾越的鸿沟。
因此就算是雾之女帝乾日向子来了也要露出羡艳之色。
甚至有可能舔着脸问叶飞扬要一份马斯卡彭芝士。
茜久保桃看着眼前散发着浓郁香味的马斯卡彭芝士,忍不住吞咽了一下口水说道:“那个叶掌厨,待会你能不能卖给我一份马斯卡彭芝士?”
叶飞扬说道:“这个自然没有问题,我这里还有不少,不过,你要注意保存,这玩意很容易坏掉,别怪我没有提醒你!”
“嗯!嗯!嗯!”
茜久保桃闻言俏脸之露出了一抹灿烂无比的笑容,如同小鸡啄米一般疯狂的点着头。
叶飞扬取来三个鸡蛋,轻轻的在玻璃碗一碰。
将蛋黄与蛋清分别开来。
把蛋黄单独放入碗中,倒入一百克洁白晶莹的白糖,一百克清水。
用搅拌器进行缠打,最终蛋黄被打成奶白色,就达到了理想状态,在搅拌的时候要按照顺时针方向进行搅拌。
将马斯卡彭芝士倒入碗中进行混合,用打蛋器混合均匀,倒入打发浓稠的奶油三百克!
最后加入面粉,再一次进行搅拌十分钟,这样以来芝士糊就被做好了!
叶飞扬的这一套动作下来,简直如同行云流水一般,非常的干净漂亮,让人看起了十分的赏心悦目。
看的一旁的茜久保桃一阵目瞪口呆。
她在心中忍不住暗暗泛起了一抹嘀咕道:“这个家伙真的是第一次做提米拉苏蛋糕吗?为什么他制作起来的时候,手法与动作,一点都不逊色与自己?”
叶飞扬刚才一系列的制作流程,对于第一次制作甜点的人而言,已经是地狱级别的事情了!
就算是远月学院学习制作甜点的学生,也无法做到这一点。
然而叶飞扬却做到了!
打死茜久保桃都不相信对方是第一次制作提拉米苏蛋糕!
她的心中有一种日了狗的感觉,茜久保桃感觉自己的芳心被狠狠的欺骗了。
很显然叶飞扬之前说自己是第一次制作提拉米苏是撒谎了!
若真的是这样。
茜久保桃这个最擅长甜点制作的远月十杰,干脆找一块豆腐把自己撞死算了!
在她看来,刚才叶飞扬的话语,不过是谦虚之词罢了!
可笑自己竟然傻乎乎的当真了。
这个家伙真是可恶至极,以后跟他相处的时候一定要小心,否则叶飞扬卖了还要替他数钱!
倘若叶飞扬能够听到茜久保桃的心声肯定大呼冤枉。
我真的只是会一点点甜点而已!
真的不多,也就是一百种而已!!!
茜久保桃目不转睛的看着叶飞扬的手中的动作,脸的好奇心也愈发的浓郁了起来。
按照正常的流程,提拉米苏已经到了最后一步了。
可是还没有看到叶飞扬将所谓的去腻三件套放入甜点当中。
因此茜久保桃终于忍耐不住了,缓缓的开口询问道:“叶掌厨,我们什么时候放茶叶,柠檬草,以及山楂?”
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