周六傍晚，谢然按照潘宁给出的地址来到了他家里，过了没多久，她就惊讶地发现自己这个同班同学的人缘儿非同一般地好。

有年轻漂亮的姑娘送来水果，有帅哥送来披萨，还有可爱的双胞胎姐妹敲门只为了显摆她们手里可爱的小白猫“玩偶”。

就连看起来严谨肃穆的陈婆婆也带来了一瓶扎着蝴蝶结的白兰地。

王想今年5岁，父亲是邻居王晨，双胞胎姐妹中的妹妹，现在她捧着面团做成的兔子跟在潘宁的身后，快乐地像是只小鸽子。

“哥哥，这个是什么？”潘宁顾不上回答，转身单手把王想从炖锅的旁边拎开。

接着，潘宁神情专注地把一整块腌渍好的肋排垫在圆葱圈上，放进了已经预热好的烤箱。

在他身后，双胞胎姐妹中的姐姐王心，正跃跃欲试地试图用手去沾一下已经腌渍过排骨的调料。

好吧，这就是一对充满好奇心的熊孩子。

潘宁调好烤箱的时间，摘到隔热手套，从一边的冰箱里拿出一块白色的东西就直接塞进了王想的嘴里。

“呜呜~”王想被甜甜的点心堵住了嘴，肉呼呼的小爪子抓着小白兔冲出去找妈妈去了。

王心瞪着眼睛看着潘宁。

“小美女，你有什么想说的么？”

王心用手指又戳了一下蘸料。

潘宁：“……”

潘安站在厨房门口笑了：“她的意思是她也很淘气，为什么你不给她点心吃！小心你居然向潘宁撒娇！”

小姑娘被熟识的大姐姐嘲笑了，白皙的小耳朵瞬间变得通红。

潘宁又拿出两块点心分别放在了潘安和王心手上。

“很快就要开饭了，我的厨房门口不需要两位大小美女。”

终于，厨房里清静了。

潘宁在一摞手套里挑了一副略薄一点的开始炒菜。

晚餐的配置是按照呆鹰国的习俗进行的，前菜是一道非常家常的大吃货国菜，酸辣土豆丝。

土豆切成极细的丝，用淡盐水泡去淀粉，油温半热的时候下花椒炸香，再取出花椒，把青红椒丝和蒜瓣下锅爆出香味，土豆丝沥干水分下锅翻炒几下，点醋撒盐，就是最常见的一道家常菜了。

火要旺，手要快，菜要脆爽入味，醋和盐相爱相杀，加上辣椒的绝妙装点，最终结成了最刺激人类味蕾的同盟。

潘宁用了三分钟的时间向客人们解释自己这道菜的原料真的是potato。

颜色漂亮……当然土豆也能很漂亮。

口感清脆……没问题，土豆的淀粉被泡掉了……

红的？辣椒，绿的？还是辣椒，等等那是香菜。

一群“土包子”一边抛出各种各样的问题砸的潘宁头昏脑涨，一边也没耽误了吃，不到五分钟，客人面前数个装土豆丝的盘子已经干净到可以直接放回碗柜了。

土豆丝开胃之后，就是红烧鳗鱼。

红烧，也是一种大吃货国的常见做法，秘诀就在糖，酱油，酒和油的搭配上。

糖，在大吃货国的做法里，不仅能够提供甜味的刺激，也能够提供鲜味的诱惑，能够消解油腻，也能赋予肉奇妙的鲜味。

调色调味，先色后水，就是红烧的秘诀，在味道的调和趋于完美的前提下，色宜浅不宜深，糖宜少不宜多。