赵启平：“按照老规矩来呗，我这边找同门师兄弟，以及一些交好的同行，我算了算差不多能有十桌的样子，你那边呢？”

何大清：“我这边也差不多，这两天咱俩列个名册，到时候对对，看看都请谁过来观礼来。食材你费用你说个数，我掏钱，你负责买东西。地方我看不如就定在你们峨眉酒家吧！”

赵启平：“行，我也是这么合计的，柱子在这学了四年了，环境也熟悉，这的家伙事也趁他手，到时候做菜也出彩！”

何大清：“行，那就这么定了。老赵，没什么事我就跟柱子回去了！”

赵启平：“先别急着走，让柱子给我做几个菜再说。我跟你说，柱子那道东坡肘子真是绝了，昨天最开始的时候我觉得跟我手艺差不多，可等我吃了两口之后我发现我错了，有一味调料我说什么都没吃出来，我合计让柱子在做两个肘子，我好好尝尝，看看到底是什么东西。”

何大清：“还有这事？那我得留下来看看。柱子，快去前边说一声，要两个东坡肘子，钱一会跟他们算。”

何雨柱：“知道了，爹，我这就去！”说着转身朝着酒家前台而去。到了前台，跟柜说了一声自己要了两个东坡肘子，钱一会出来的时候算。柜应了一声后，何雨柱进了后厨开始制作东坡肘子。

这次做东坡肘子何雨柱身边站着三个人，出了师父赵启平跟父亲何大清外，还站着大师哥王五。都是自己亲近的人，何雨柱做菜的时候边做边讲，等到了放置调料的时候何雨柱更是把自己的秘方坦白给三人。其实也不是什么太大的秘密，就是自己利用空间配了一点万能的炖肉粉，炖肉的时候撒到汤里就能提色增香。这东西在后世网一搜就是一堆，只是各种香料的比例有所不同罢了，何雨柱这个也是通过医术传承了解药性后得到的几个比较好的配比，今天没有一点保留的告诉三人。

三人知道具体配比后都暗暗记在心里，决定晚照着何雨柱的配方多做一点，并且随时在身带着，尤其是何大清，他没事的时候经常去外边接活，很是需要这种万能的炖肉料。

没一会，何雨柱做的肘子出锅了，何雨柱收浓汤汁淋在肉。三人迫不及待的拿起筷子品尝起来。

赵启平：“没错，就是这个味道，看来真的是炖肉粉发挥的效果！”

何大清：“嗯嗯，确实比以往你做的好吃。但是这东西只对鲁菜还有点效果，要是做谭家菜，完全用不。......”

赵启平：“你就别得了便宜卖乖了，现在有几个能吃得起谭家菜的？你平时做菜不都是做鲁菜么！”

王五问何雨柱：“师弟，你这方子我能用么？”

何雨柱：“师哥，东西我已经说出来了，至于用不用，你得问师父，要是师父同意你就用，不同意那我就没办法了。毕竟你也知道，咱们师父对咱们要求是有多严格......”

赵启平：“用，只要不影响菜的味道和品质，你大胆的用。有这么好的东西不用难道留着下崽不成！”.............

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