吃完中饭，何大清一看没什么事情，就让张德海带着人收拾一下厨房的卫生，自己跟何雨柱出了厂子去峨眉酒家找赵启平商量何雨柱谢师宴的事情。

俩人出了厂子，坐电车直奔峨眉酒家。中途转了一次车，经过将近一个小时的晃悠，俩人终于到了地方。没办法，谁让厂子和峨眉酒家是两个方向距离还远呢！要是离着近，俩人腿着就过来了！

到了地方，何雨柱跟前边打声招呼就带着自己的老爹进了后厨，这会后厨刚刚忙完，师傅赵启平等人已经吃完饭正在休息。何雨柱带着何大清来到师父跟前道：“师父，我爹来了，是来和您商量出师的事的！”

赵启平：“老何，你来了！”

何大清：“是啊，柱子昨天回去就跟我说他可以出师了，让我过来跟你商量谢师宴的事情。老赵，谢谢你这些年教这傻小子本事啊！这小子昨晚给我做了一顿，我能吃出来，确实是得了你的真传啊！”

赵启平：“哪里哪里，说实话，是这孩子自己的悟性好，基本功也扎实，来我这稍加指点就能把菜做的有模有样的。老何，你这是后继有人啊！你那鲁菜什么时候教给这小子？”

何大清：“最近就准备开始教他了，今天我把他领进轧钢厂后厨了，这小子凭自己的手艺当食堂二厨。”

赵启平：“不是，老何，你是怎么想的？柱子这么好的材料你怎么能让他进厂子干食堂呢！你这不是遭禁孩子么！”

何大清：“这里不是说话的地方，咱们换个地方说。”

赵启平环顾周围一下道：“行，咱们去外边说。”说着就领着何家父子从后门出来，找了一个偏僻的角落交谈起来。

赵启平：“老何，现在没有外人了，你说说吧，为什么让柱子这孩子去工厂食堂做大锅菜？”

何大清：“老赵，咱俩家关系不错，我有些事就不瞒你了，你也知道我家传家的菜是谭家菜，而轧钢厂的老板娘就是谭家庶女，我想借着去娄家做饭的机会传柱子谭家菜。你也知道谭家菜的食材有多不好找......”

赵启平：“你这么说我倒是能理解一点，可是也不至于这么早就弄进厂里去吧？据我所知谭家菜用料讲究，往往都需要提前预约的，你做之前跟柱子说一声让他请假不就行了么！”

何大清：“时间不多了，当初立国的时候，我在我家的成分撒了谎，做了点手脚，我怕查的太严，我准备跑路外地了。”

赵启平：“你这是听到什么风声了？”

何大清：“没有，就是一种感觉。我这一走不知道什么时候能回来，万一要是出点什么事，我都有可能回不来了，所以我不得不给孩子们做点安排！我合计着，这年头出了农民就数工人的身份最能保命，只要柱子跟雨水平时低调点，就不会出问题。再长大点找个本分老是的人家成亲，一辈子不求什么大富大贵，就求个平平安安就得了！”

赵启平：“你说的也对，既然你有你的安排，那就这么办吧。哎，可惜柱子这手艺和天赋了！”

何大清：“没啥可惜的，到哪不是个厨子，灾年饿不死厨子。只要能活着，那什么事都能过去。对了，谢师宴你准备怎么办？”