萧强哈哈笑起来，忽然指着陈丹丹：“丹丹对吧，你来说。”

陈丹丹脸红一下，尝试着说道：“对他说你好，然后问他有几个人，问他喜欢坐在前边还是院子后边……嗯，还有，对他笑？”

还没说完，就有几个姑娘滴咕起来：“还你好呢，真洋气。”

“就是，还笑呢，是来干活的，还是笑的。”

萧强看着姑娘们，脸上的笑容慢慢消失了，双眼微闭，凌厉的眼神看着他们。

姑娘们都闭上嘴巴，几个胆小的还低下头，不敢看萧强的眼睛。

就在气氛几乎结冰的时候，萧强忽然笑了。

眼角弯弯，嘴角向上勾起，一口雪白的牙齿，整个笑容就像春风一样，瞬间把原本冰冷沉闷的气氛化解了。

“看到了吗？”萧强左右晃着头，展示他的笑脸：“看到了吗，这就是微笑的力量。”

“陈丹丹说的非常对，也说出了服务中最重要的一点，我们的第一个要求：微笑服务！”

“记住，一个自然的微笑，能让我们和顾客的关系，一下亲切起来。让顾客心情愉悦，是我们服务员最大的成就，也是我们成功的第一步！”

“因为他一高兴，吃的自然就多了，对不对！”

“切……”姑娘们纷纷“嘘”起来，说了这么多为顾客着想的话，最后还是一个奸商！

“好了好了，记住啊，微笑服务只是第一步！”

“第二就是礼貌用语：顾客来了，要说你好，欢迎光临！”

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萧强指着院子里的一个位置：“以后这里我们会做一个小舞台，安装一部卡拉ok机！所以刚刚丹丹有一点说的也很对：要问顾客，是喜欢靠舞台近一点，还是远一点。”

张婉清忽然举手了：“老板，啥叫卡拉ok啊？”

“那个，卡拉ok就是一台能放伴奏，让你拿着话筒唱歌的机器！”

“那不就是录音机吗，老板？”

萧强抓狂了：“怎么会是录音机！我那可是大彩电能放画面的好不好！”

“呀，还能出画面呀，老板都能唱什么歌啊？”

“那可多了，我跟你们说，我这香港出名的歌星都有，什么叶……”

萧强勐地闭上嘴，无奈的拍了拍头，大声说道：“我们现在说的是服务，不要问唱歌的问题！”

“问过客人的意见，就带到位置上。这个时候呢，就是咱们工作最重要的地方！向客人介绍咱们这里都有什么好吃的。”

“回头我会发一个菜单给你们，都记住上边有什么，特点是什么，多少钱。”

萧强挑了挑眉毛：“这个很重要啊，你每天晚上介绍出去多少菜，结算多少账，都和你们的奖金挂钩哦！”

姑娘们担心的看看萧强：“奖金不是30吗？”

萧强大手一挥：“放心吧，奖金最低30，多劳多得，上不封顶！”

姑娘们静了一下，忽然全部欢呼起来，惊得路上的行人都伸着头往里边看。

萧强叹了口气，不容易啊：

自己对标的，那可是某捞的服务标准。就算在上一世，那也是最顶尖的服务理念。

更何况现在？某些店里的服务员都还跟大爷一样。

自己现在提出的服务要求，肯定能震碎不少人三观。

没办法，既然自己提了高标准，那就用金钱作为推动力吧。

萧强看着高兴的姑娘们，至少现在看起来，效果不错。