“听听,什么叫做专业?这就叫做专业!”
贾玺一道马屁送上,也不忘了挖苦小郕王:“哪像你啊,只会说‘好吃’……”
小郕王瞥了一眼贾玺,狗东西。
“再猜猜,一份奶茶售价多少?”
“先生觉得是牛乳三成的售价……我想大概也就是这么个价,一钱银子一份?”
小郕王虽然知道了这东西是兑过水的,成本低廉。可是要是按照一钱银子的售价,他心里是能接受的。
他家里住着大皇宫,觉得再低,也就是这么个价格了……
“你们也太小瞧我了。我预期的定价,不超过五个铜板。”
小郕王听了,心里仔细算了一遍。
一两银子十六钱,在市面上,大概能换一千二百枚铜板,若是按照贾玺说的,五钱银子一百份……
一份奶茶不算店面人工,只是材料成本便接近四个铜板了。
小郕王不解,问道:“一份只赚一个铜子儿?”
“不赚钱的。今天送来的奶茶算是半成品吧,口感这样子,若是没什么问题就不变了。只是里面我要加些辅材的,之前试过放芋泥、仙草熬制的龟苓膏似的东西,效果还不错。那东西,成本平摊到每份里,也有一个铜板了……”
昨日贾玺刚回府,从余杭带来的胡建人老夏便连夜熬煮龟苓膏了,可是那东西须得时间冷却,煮的量又多,一夜的时间却还没做成。今日来于少保府上,便没带来。
“不赚钱你做它作什么?慈善?”
贾玺做慈善,小郕王打死都不信!
路边见到讨饭的,他不去抢人家碗里那几个铜板就算那乞儿的造化高躲过一劫……
贾玺白了他一眼:“格局,懂不懂什么叫格局!”
于谦听到贾玺,来了兴致:“说说,怎么个盈利法?”
“其实也没什么新奇的法子……只是类似于茶楼一般,劣质茶叶保个本钱聚人气,盈利主要还是靠些好茶叶,或者配套的一些瓜果点心什么的……”
小郕王听了不赚钱,还以为贾玺又有什么巧思呢。
听了他解释,顿觉无趣。
小郕王说道:“嗯……这样啊……我是感觉你这生意做不大。”
“就像先生说的,一口便尝出个大概。先生还是行外人,若是碰到真正懂行的,时间长了,你这奶茶哪怕配方再保密,也不可能是独一份……”