她给两人都上了一碗，在众人都有些忐忑的心情中，何云发现自己竟然还超常发挥了，这些丸子都如自己记忆中一样，Q弹爽滑。

赵老头激动地开口道：“我觉得这奶茶着实不错，这木薯粉买的值！”

何云开口道：“那我一会儿找几个工人来，将这铺子改改，我早上要卖早点，中午和晚上卖卤味，和你这甜水铺子实在是不搭。”

赵老头有些难为情的开口道：“小女娃，我这实在是没钱了，只能让你自己出这笔装修费，你放心，等我挣了钱，一定还你。”

何云无所谓的摆摆手：“我这已经占了大便宜了，这地方人流量多，租金就很贵，我要是租下喜欢的铺子，减去材料费和装修费后，就一点钱都没有了。”

赵老头还是觉得过意不去，瞧着正好有卖货郎吆喝着走过来，眼神一亮，对着何云道：“我请你们吃份时兴的凉皮吧。”

何云也没客气，也想看看这卖货郎手里的凉皮现在销量如何。

看着赵老头挤进人群，买了三份凉皮回来之后，何云问道：“赵老板，这凉皮您买的多少钱？”

“要十文钱一份。”赵老头给两人各递了一双筷子，两人谢过后，尝了起来，刚夹了一筷子，何云就发现了问题。

这凉皮底下，竟然是面条。

而且，这里面凉皮的分量是普通凉皮的一半，剩下的一半是用手工宽面代替的。

落雨看了何云一眼，见她面色不虞，就知道她不知道这件事。

“赵老板，卖到这里的凉皮都是这样，一半宽面，一半凉皮的吗？”何云问道。

赵老头摇摇头：“是最近才这样的，以前这东西刚出现的时候，都是晶莹剔透的凉皮，但是现在可能是剪纸活动的关系，这些卖货郎就往里面掺着面条卖，一份掰成两份，但尽管这样，也有不少来这里游玩的人愿意买，尝尝鲜，听说这还是从海宁县出来的，我听说有人试着做那透光的凉皮，却怎么也做不出来，你说这是谁第一个做出来的呢，这人可真厉害。”

何云听着这夸奖却高兴不起来，因为水阳县能出现这种卖法，说明其他卖货郎也会有样学样的做。

而他们这样的行为，无疑是砸了凉皮的招牌。

果然，有些时候就需要有人去管理和监督这些卖货郎的行为，就像是很多店会有巡查监督员一样，发现问题，及时制止。

等她回了海宁县提醒一下钱老板吧，一是这些卖货郎私抬价格，二是他们掺着别的东西卖。

这都是大忌。

吃完后，赵老头将碗送了回去，这些卖货郎会在固定的地方收碗，这些碗都是有押金的，押金的价格大于碗本身，所以很多人会自己带着碗去，将东西倒进自己的碗里，省下一笔押金。

他回来之后，给何云介绍了一些相熟的工人。

这些工人的价格低，而且是出了名的效率快。

“能快到什么地步？”何云问道。

赵老头回道：“这么说吧，只要钱给到位，明天早上就能看到成效。”