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第十五章 心急吃不了大焖肉

鱼行街“红金玲美发厅”。

老板娘洪金玲从上午开门到现在,忙得是连杯水都顾不上喝。

“李婶,这波纹卷烫得不错吧,我新进的药水,定型效果可好了。”

“顾姐,你来这,我给你先把头洗了。”

“孙姐,你那个热发帽再带个十分钟,还没到时间呢。”

不到二十平的理发店里,坐满了老街附近的阿姨大姐,排队等着做头发。

不时还有打算过来理发的人,看到店里的盛况,不禁咂咂嘴。

“这吃的要排队,剪个头也要排队,最近生意都这么好么。”

数数店里的人,少说要排上两、三个钟头,只能无奈放弃,改天再来瞅瞅。

坐在门口凳子上排着队的阿姨们,聊着最近镇上的新鲜事,交换着自己手里“东家长西家短”的各类情报,犹如是小镇的资讯中心。

“刚才进来的那个人,说什么吃的排队,镇上什么吃的店要排队?”

坐在美发转椅上的李婶,一听话题转到了她感兴趣的地方,立刻加入其中。

“就是我家乌衣巷那里新开的小吃店,哦呦,那个店老板可年轻了,这店里里外外都是他一手包办,我还想小青年长得跟个白面书生一样,居然是个厨师呦。”

刚洗好头的顾大姐,头上裹着毛巾,也坐到了一旁。

“现在还有年轻人到我们这个小地方来开饭馆,可真稀奇,你们谁去吃过?好不好吃?”

“好吃,那小笼包,真是鲜的眉毛都要掉下来了。”

李婶又开始放出自己手里的资讯,大家把注意力转回到了她的身上。

“店老板,原来还是大城市的白领,好像还没结婚呢……”

“一大早,店里做什么,我家阳台都能闻着味,这两天在做五香茶叶蛋,可香了。”

“茶室那群老头子,天天去那吃东西,东西做的不好,他们才不搭理呢。”

几个没去过易辰店里的阿姨,一时都被勾起了好奇心,平时她们几个就是哪有热闹就爱往哪里凑。

这才几天,自己居然落后于人,没有及时掌握小镇的最新风向。

“我纹个眉就好了,待会咱们老姐妹们一起去看看,随便吃点。”

眼看中午的饭点快要到了,阿姨们纷纷点头同意,待会一起去尝个新鲜。

“寻味美食店”的厨房里,易辰正专心致志地欣赏着砧板上,横躺着的一大块五花肉。

杨师傅家的猪肉品质,他自然是放心十足,可今天简直是好得出乎意料。

整块五花肉肥瘦相间,油脂分布适当。

第一层猪皮,第二层肥肉,第三层薄瘦肉,第四层又是肥肉,最底下一层是较厚的瘦肉。

看着就像是地质层的结构剖面图,层次分明。

猪肉颜色也是粉红透亮,表皮不黏腻。

轻轻按压,Duang~Duang~肉质弹性十足,不会松垮。

易辰穿越前的世界里,在南方苏城也有着闻名大江南北的焖肉面。

现在他还记得当时那碗焖肉面带给自己的惊艳感。

浇头焖肉也是用的五花肉,肥而不腻,口感酥烂似豆腐,入口即化。

用小汤勺,再喝上一口汤,滋味鲜美,令人沉醉。

碗里的龙须面,根根分明,细腻爽滑。

那扑鼻的浓香让人胃口大开,汤、焖肉、细面,一口气吃下去,那种满足的感觉,真是让易辰终身难忘。

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