张子君感觉时间过的是真慢,一刻都不得闲。
真是怕什么,来什么,门口走进来一个30岁左右的女子,站在收银台叫道:“老板,营业吗?”
张子君微笑说道:“你好,营业!”
“哦,我看看吃什么!”
女子抬头看了看墙上的菜单,不由感叹起来:“怎么都这么贵啊!”
嘴上虽然这么说,脸上却没有任何表情,好像这些价格对她来说都无所谓一样。
“就来一个蛋炒饭吧!”
“好的,这边付款!”张子君指了指旁边的收款码。
女子再次看了看菜单,确认价格是58块钱,然后扫码付款,付款的时候还不忘确认一下:“老板,你这价格没错吧,一份蛋炒饭是58吗?”
“没错,就是58一份!”张子君斩钉截铁地说道。
“有汤吗?”女子再问,起码一份58元的蛋炒饭不至于什么都没有吧,她正好今天搬家,累得要死,饿得要命,渴得要疯。
张子君详细介绍道:“这蛋炒饭里面会赠送一个汤!”
“什么汤啊?”一听到有汤,女子顿时感觉这58花得有点值得了,因为她平时点外卖,一份蛋炒加一个汤,如果不算满减的话,直接就50多了。
“汤是随即的,根据我们店里的原材料而定!”
“哦,那还有什么其他的赠送吗?”
“还有我们的特色酱汁,如果您需要的话,我们可以赠送一小盘!”
“好的,那给我来一份吧,做快点啊!”
女子找了一个位置坐了下来,然后就不停地玩手机。
店里还是第一次有人点蛋炒饭,这个女顾客看来并不是被抖音视频吸引过来的,而是自然流进的顾客。
她是正儿八经来吃饭的。
不过很不好意思,不管是谁,只要来到饭统餐厅,都是公平对待,张子君不会对她嘴下留情。
来到后厨,洗好砧板,准备再次大干一场。
首先是准备好配料和米饭、鸡蛋。
这一道蛋炒饭之所以卖那么贵,是因为里面不仅有鸡蛋,而且还有印尼进口的花龙虾仁。
虽然只有非常小的几片,但是这个花龙非常贵,一斤就要450块钱,按斤算的话,比帝王蟹还要贵得多,店里备用了一条,专门用来配菜的,很多炒饭,炒菜里面都需要这个虾仁来搭配。
将早就切好的花龙虾仁拿出来,放在一个碗里,只有大拇指大小,一共三片。
然后再切葱、姜、蒜三件套,放在另外一个碗中。
最后再将鸡蛋放在第三个碗中,充分打散,备用。
如果说到这里为止都还算正常,那么从张子君拿出米饭的那个动作开始,就显得不太正常了。